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【內容】

(瀉熱、清神、消食)

苦甘微寒。

下氣消食,去痰熱,除煩渴,清頭目(1),醒昏睡(2)。解酒食油膩燒炙之毒,利大小便。多飲消脂(3)寒胃(4)

酒後飲茶,引入膀胱腎經,患瘕疝水腫,空心亦忌之(5)

陳細者良,粗者損人。

【註】

  1. 得春初生發之氣,故多肅清上膈之功。湯液云茶苦寒下行,如何是清頭目。蒙荃曰熱下降則上自清矣。
  2. 清神。
  3. 最能去油。
  4. 故濃茶能引吐。千金療卒頭痛如破,非中冷、中風,由痰厥氣上沖所致,名厥頭痛,單煮茶恣飲取吐,直吐出膽汁,乃已,渴而即瘥。
  5. 與薑等分濃煎,名薑茶飲,治赤白痢。茶助陰,薑助陽,使寒熱平調,並能消暑,解酒食毒。

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