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麟介魚蟲部 » 蜂蜜
【內容】

(亦名石蜜、巖蜜;補中、潤燥、滑腸)

草木精英,含露氣以釀成。

  • 生性涼,能清熱,熟性溫,能補中。
  • 甘而和,故解毒,柔而滑,故潤燥。
  • 甘緩可以去急,故止心腹肌肉、瘡瘍諸痛。
  • 甘緩可以和平,故能調營衛,通三焦,除眾病,和百藥(1),而與甘草同功。
止嗽治痢(2),明目悅顏。同薤白搗,塗湯火傷。煎鍊成膠,通大便(3)

然能滑腸,泄瀉與中滿者忌用。

以白如膏者良(4)

用銀石器,每蜜一斤,入水四兩,桑火慢熬,掠出浮沫,至滴水成珠用。忌蔥、鮮萵苣同食(5)

「黃蠟」甘溫,止痛生肌,療下痢(6),續絕傷(7)

  1. 故丸藥多用之。
  2. 解毒潤腸,最治痢疾,薑汁和服甚佳。
  3. 乘熱納穀道中,名蜜煎導。
  4. 汪穎曰:蜜以花為主,閩廣蜜熱,川蜜溫,西蜜涼。安宣州有黃連蜜,味小苦,點目熱良。西京有梨花蜜,色白如脂。
  5. 按:生蔥同蜜食殺人,而萵苣蜜漬點茶者頗多,未見作害,豈醃過則無患乎?抑藥忌亦有不盡然者乎?
  6. 蜜質柔性潤,故滑腸胃;蠟質堅性澀,故止瀉痢。
  7. 按:蜜、蠟皆蜂所釀成,而蜜味至甘,蠟味至淡,故今人言無味者,謂之嚼蠟。

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