藿香為唇形科多年生草本植物廣藿香或藿香的乾燥地上部分。均係栽培。主產於廣東、海南等地。原植物喜生於山坡或路旁。喜溫暖濕潤氣候，稍耐寒，怕旱，一般土壤均可生長。味辛，性微溫。歸脾、胃、肺經。功效芳香化濁、開胃止嘔、發表解暑。臨床用名有藿香、廣藿香。
【本草匯言】
《本草圖經》：脾胃吐逆為要藥。
《藥類法象》：氣微溫，味甘辛。
療風水，去惡氣。治脾胃，吐逆、霍亂、心痛。
《藥性賦》：味甘，氣溫，無毒。可升可降，陽也。其用其二：開胃口能進食，止霍亂仍除嘔逆。
《湯液本草》：氣微溫，味甘辛，陽也。甘苦，純陽，無毒。
入手足太陰經。
《象》云：治風水，去惡氣，治脾胃吐逆，霍亂心痛。去枝、梗用葉。
《心》云：芳馨之氣，助脾開胃止嘔。
《珍》云：補衛氣，益胃進食。
《本草》云：主脾胃嘔逆，療風水毒腫，去惡氣，療霍亂心痛。溫中快氣，治口臭，上焦壅，煎湯漱口。入手、足太陰，入順氣烏藥湯則補肺，入黃耆四君子湯則補脾。
《本草發揮》：潔古云：性溫味苦，氣厚味薄，浮而升，陽也。補腎氣，進飲食。去枝莖，用葉。
《本草經疏》：藿香稟清和芬烈之氣，故其味辛，其氣微溫、無毒。潔古：辛甘，又曰甘苦。氣厚味薄，浮而升，陽也。東垣：可升可降，陽也。入手足太陰，亦入足陽明經。風水毒腫，病在於脾，惡氣內侵，亦由脾虛邪入，霍亂心腹痛皆中焦不治之證。脾主中焦，香氣先入脾，理脾開胃，正氣通暢，則前證自除矣。蘇頌以為脾胃吐逆為要藥。潔古謂其助胃氣，開胃口，進飲食。海藏謂其溫中快氣。肺虛有寒，及寒鬱熱壅於上焦，飲酒口臭，煎湯飲之。皆辛溫入肺入脾，清上治中之功也。
簡誤：藿香雖能止嘔治呃逆，若病因陰虛火旺，胃弱欲嘔，及胃熱作嘔，中焦火盛熱極，溫病熱病，陽明胃家邪實作嘔作脹，法并禁用。《本草蒙筌》：味辛、甘，氣微溫。味薄氣厚，可升可降，陽也。無毒。專治脾肺二經。加烏藥順氣散中，奏功於肺；加黃耆四君子湯內，取效在脾。入傷寒方，名正氣散。理霍亂俾嘔吐止，開胃口令飲食增。禁口臭難聞，消風水延腫。
《本草乘雅》：氣亂於腸，遂作霍亂。致亂止氣者，惡氣耳。藿虛燥芬馥，具不逆不撓，入群不亂義，乃可立定其亂，因名曰藿；方之奇方急方，劑之宣劑輕劑燥劑也。
治風水毒腫為達木，止心腹痛，及壅腫為發火；定吐逆，蘇脾胃為奪土；土鬱奪之，火鬱發之，木鬱達之，正所以任化育而於時為夏，為正位四氣主，命曰藿香正氣者以此。
《藥性解》：藿香，味甘辛，性微溫，無毒，入肺、脾、胃三經。開胃口，進飲食，止霍亂，除吐逆。
按：藿香辛溫，入肺經以調氣；甘溫，入脾胃以和中。治節適宜，中州得令，則臟腑咸安，病將奚來。
《藥鑒》：氣溫，味辛甘，無毒，氣厚味薄，可升可降之劑也，專治脾肺二經。入烏藥順氣散中，成功在肺。加黃耆四君子湯，取效在脾。故能開脾胃，進飲食，止霍亂，定嘔逆，乃傷寒方之要領，為正氣散之聖藥也。其曰禁口臭難聞者，得非氣味之芬香故耳？其曰清風消腫者，得非氣味之溫辛故耳？
《景岳全書》：味辛微甘，氣溫。氣味俱薄，陽也，可升可降。此物香產峻，善快脾順氣，開胃口，寬胸膈，進飲食，止霍亂嘔吐，理肺化滯。加烏藥等劑，亦能健脾；入四君同煎，能除口臭。亦療水腫，亦解酒穢。
《本草備要》：宣，去惡氣。辛甘微溫。入手足太陰。肺、脾。快氣和中，開胃止嘔，胃弱、胃熱而嘔者忌用。去惡氣，進飲食。治霍亂吐瀉，心腹絞痛，肺虛在寒，上焦壅熱。能理脾肺之氣。古方有霍香正氣散，正氣通暢，則邪逆自除。
《本經逢原》：藿香入手足太陰，芳香之氣，助脾醒胃，故能止嘔逆，開胃進食，溫中快氣，去瘴氣，止霍亂，治心腹痛。凡時行疫癘，山嵐瘴瘧，用此醒脾健胃，則邪氣自無容而愈矣。但陰虛火旺，胃虛作嘔，內無留滯者不可用，恐反傷正氣，引邪內入。江浙土產者，伐胃消食，其莖能耗氣，用者審之。
《本草求真》：﹝批﹞醒脾止惡，宣胸止嘔。
藿香專入脾、胃、肺。辛香微溫，香產峻。但馨香氣正能助脾醒胃以辟諸惡。故凡外來惡氣內侵，而見霍亂嘔吐不止者，須用此投服。如藿香正氣散，用此以理肺、脾之氣，俾正氣通而邪氣除。俾其胸開氣寬，飲食克進。寒去正復。故同烏藥順氣散則可以利肺；同四君子湯則可健脾以除口臭，但因熱作嘔，勿服。
《得配本草》：辛、甘，微溫。入足太陰、陽明經氣血。溫中快氣，理脾和胃，為吐逆要藥，治上中二焦邪氣壅滯，霍亂吐瀉。心腹絞痛，去惡氣，療水毒，除飲酒口臭。
得滑石，治暑月吐瀉。加丁香尤效。配豆仁，治飲酒口臭。
葉主散，莖主通。
胃弱、胃熱而嘔，陰虛火旺者，禁用。
《本經疏證》：霍之為言護也，太陽用事，護養萬物也。霍者萬物盛長，垂枝布葉，霍然而大，香土之臭也。由是言之，則霍香乃得火之發舒暢茂，得土之敦厚化育者也。既能發舒暢茂，則惡毒陰萬者逢之輒消，既能敦厚化育，則惡毒陰萬者遇之輒化。緣於乘春以生，遇夏即茂，屆秋抉穗開花，體天地之正令，而體方有節，叢密虛衷，又具天地之嚴整。惟其氣味不內存而外馳，故終為宣導良劑，能剿除亂略以扶危定傾，不能坐鎮雅俗，以消化頑梗。不然，其能豈止於為風水去毒腫，為霍亂去惡氣心痛耶？雖然，風水霍亂，仲景述之甚極，辯之甚明，傷寒論金匱要略可考也。乃風水證并無毒腫，霍亂證并無心痛何也？夫惡毒之氣，與六淫之偏勝固是有別，而人身元氣，則原有常被其傷犯者，皆猝然之間閡其機關也，非俄頃之故，則殊途而同歸者，終不能有織微分辯於其中。故風水本係風病，若間有腫而難移之處，則當明其為毒。霍亂本係寒病，若兼心痛，則當知為惡氣。惡氣與毒，無風寒之引，原不能深入，人身臟腑風寒，無惡氣與毒，則僅能為風水霍亂，而不得有腫及心痛。是故仲景只道其常，至其兼候變遷，要令人深思旁通以應之，此古人之書所以疏而該也。若使霍亂篇水氣篇必羅致瑣屑如此，則雖百倍其籍，且不能備，即霍香之用，亦緣此可明。若厥逆無脈之霍亂，身重汗出惡風之風水，不以之治矣。
《本草新編》：藿香，味辛、甘，氣微溫，可升可降，陽也，無毒。入肺、脾二經。定霍亂有神，止嘔吐尤效，開胃消食，去臭氣，利水腫。但亦可佐使，而不可為君臣。蓋藿香逐邪甚速，未免耗氣亦多，故佐氣血之藥往往取效，否則，無功耳。或問藿香散暑氣，子未言也？不知藿香雖散暑氣，亦散真氣也。用藿香以散暑，是猶執熱以止熱，余所以不言耳。雖霍亂亦暑症之一，然用藿香以定霍亂，實取其降報，非取其消暑，又不可不知也。
或問藿香為定喘奇方，而子何以未言？夫藿香定喘，乃言感暑氣而作喘也，非藿香於治暑之外而更定喘也。余所以止言其治霍亂逐邪，而不言其定喘。夫喘症多生於虛，誤認虛喘為實喘，下喉即便殺人。故不敢言藿香之定喘，實有微意耳。
《本草分經》：辛、甘，微溫，清和芳烈。入脾、肺。快氣和中，開胃止嘔，去惡氣及上中二焦邪滯。
【現代藥理研究】
- 藿香提取物能擴張微血管，略有發汗作用。
- 藿香揮發油能促進胃液分泌，增強消化力；有解除胃腸平滑肌痙攣、收斂止瀉的作用。
- 藿香煎劑、乙醇浸液對多種毛菌、真菌有明顯抑制作用；其煎劑對鉤端螺旋體小劑量有抑制作用，大劑量有殺死作用。藿香中的黃酮類物質對呼吸病原體有明顯抑制作用。
- 藿香揮發油具有防腐作用。