麥冬為百合科植物麥冬的乾燥塊根。主產於浙江、廣西、四川等地區。原植物生於山坡山谷潮濕處或林下、溪邊。喜溫暖濕潤氣候，以及蔭蔽環境，耐寒、怕高溫，以疏鬆、肥沃、濕潤、排水良好的中性或微酸性砂質壤土最宜生長。味甘、微苦，性微寒。歸心、肺、胃經。功效養陽生津、潤肺清心。臨床用名有麥冬、硃砂拌麥冬。
【本草匯言】
《神農本草經》：味甘，平。主治心腹結氣，傷中，傷飽，胃絡脈絕，羸瘦，短氣。
《名醫別錄》：微寒，無毒。主治身重目黃，心下支滿，虛勞、客熱，口乾、燥渴，止嘔吐，愈痿蹶，強陰，益精，消穀調中，保神，定肺氣，安五臟，令人肥健，美顏色，有子。
《本草拾遺》：《本經》不言生者，按生者本功外，去心煮飲，止煩熱，消渴，身重，目黃，寒熱。體勞，止嘔，開胃，下痰飲。和車前子，乾地黃為丸，食後服之，去溫瘴，變白，明目，夜中見光。
《藥性論》：使。能治熱毒，止煩渴，主大水，面目肢節浮腫，下水，治肺痿吐膿，主泄精，療心腹結氣，身黑目黃，心下苦支滿，虛勞客熱。
《日華子本草》：治五勞七傷，安魂定魄，止渴，肥人，時疾熱狂，頭痛，止嗽。
《開寶本草》：味甘，平、微寒，無毒。身重、目黃，心下支滿，虛勞客熱，口乾燥渴。止嘔吐，俞痿蹶，強陰益精，消穀調中，保神，定肺氣，安五臟，令人肥健，美顏色，有子。
《本草衍義》：治心肺虛熱，并虛勞客熱。
《藥類法象》：治肺中伏火，脈氣欲絕，加五味子、人參二味，謂之生脈散。補肺中元氣不足須用之藥。
《藥性賦》：味甘，平，性寒，無毒。降也，陽中陰也。其用有四：退肺中隱伏之火，生肺中不足之金；止煩燥陰得其養，補虛勞熱不能侵。《湯液本草》：氣寒，味微苦甘。微寒，陽中微陰也，無毒。入手太陰經。
《象》云：治肺中伏火，脈氣欲絕。加五味子、人參，三味為生脈之劑，補肺中元氣不足。《珍》云：行經，酒浸、湯浸。去心，治經枯。
《心》云：補心氣不足，及治血妄行，補心不足。
《本草》云：主心腹結氣，傷中傷飽，胃絡脈絕，羸瘦短氣。身重目黃，心下肢滿，虛勞客熱，口乾燥渴，止嘔吐，愈痿蹶，強陰益精，消穀調中，保神，定肺氣，安五臟，令人肥健，美顏色，有子。地黃、車前子為之使，惡款冬花、苦瓠，畏苦參、青蘘。入手太陰。
《衍義》云：治肺熱之功為多，其味苦，但專泄而不專收，寒多人禁服。治心肺虛熱及虛勞。麥門冬、地黃、麻仁、阿膠，潤經益血，復脈通心。二門冬、五味子、枸杞子，同為生脈之劑。
《本草衍義補遺》：甘，微寒，陽中微陰。治肺氣伏火，主肺保神，強陰益精；又補肺中元氣不足，及治血妄行。《衍義》云：治肺熱及虛勞客熱。若與地黃、麻仁、阿膠，潤經益血，復脈通心。
《本草發揮》：成聊攝云：肺燥氣熱，以酸收之，以甘緩之。門冬之甘，潤肺除熱。
潔古云：麥門冬治肺中伏火。脈氣欲絕，加五味子、人參二味，名之生脈散。補肺中元氣不足須用之。又治經枯乳汁不行，湯潤去心。用引經，須以酒浸。
《本草綱目》：《儒醫精要》云：麥冬以地黃為使，服之令人頭不白，補髓，通腎氣，定喘促，令人肌體滑澤，除身上一切惡氣不潔之疾，蓋有君而有使也。若有君無使，是獨行無功矣。此方惟火盛氣旺之人相宜，若氣弱胃寒者，必不可餌也。
凡入湯液，去心。《本草經疏》：麥門冬在天則稟春陽生生之氣，在地則正感清和稼穡之甘。《本經》甘平，平者，沖和而淡也。《別錄》微寒，著春德矣。入足陽明，兼入手少陰、太陰。實陽明之正藥，主心腹結氣者，邪熱之氣結於心腹間也，以其清和微寒而平緩，故能散熱結而下逆氣也。傷中傷飽，以致胃絡脈絕者，脾主肌肉，五臟之氣皆稟於胃，胃病則脾無所稟，故羸瘦而短氣也。身重目黃者，脾胃濕熱也。心下支滿者，脾虛而濕漱焦也。虛勞客熱，口乾燥渴者，因虛勞而熱客中焦，故口乾而燥渴，陽明之熱上衝則兼嘔吐也。痿蹶者，陽明濕熱病也，陽明濕熱盛則上熏蒸於肺，而為痿蹶，治痿獨取陽明，治本之道也。陰精生於五味，五味先入脾胃，脾胃得所養，則能散精於各臟，而陰精充滿，故能強陰益精也。中焦者，脾胃之所治也，脾胃安則中焦治，故能消穀而調中也。保神定肺氣，則兼潤乎心肺。胃氣盛則五臟之氣皆有所稟而安，脾胃俱實則能食而肥健。脾統血，心主血，五臟之英華皆見於面，血充臟安則華彩外發而顏色美矣。脾胃強則後天之元氣日盛。下氣則陽交於陰，交則虛勞愈而內熱不生，內熱去則陰精日盛，故有子。
簡誤：麥門冬性寒，雖主脾胃，而虛寒泄瀉及痘瘡虛寒作泄，產後虛寒泄瀉者，咸忌之。
《本草蒙筌》：味甘、微苦，氣平、微寒。降也，陽中微陰。無毒。去心用不令人煩，擇肥大方獲效速。地黃、車前為使，入手太陰少陰。治肺伏火邪，及肺痿膿吐腥臭；補心勞傷損，并心血錯經妄行。益精強陰，驅煩解渴。心腹結氣能散，腸胃傷飽可消。美顏色，悅肌膚，止嘔吐，愈痿蹙。音促。去心下支滿，退虛熱客邪。經枯乳汁不行，堪資作引；肺燥咳聲連發，須使為君。加五味、人參三者同煎，名生脈散。
謨按：天、麥門冬并入手太陰經，而能驅煩解渴，止咳消痰。功用似同，實亦有偏勝也。麥門冬兼行手少陰心，每每清心降火，使肺不犯於賊邪，故止咳立效；天門冬復走足少陰腎，屢屢滋腎助元，令肺得全其母氣，故消痰殊功。蓋痰係津液凝成，腎司津液者也，燥盛則凝，潤多則化。天門冬潤劑，且復走腎經。津液縱凝，亦能化解。麥門冬雖藥劑滋潤則一，奈經絡兼行相殊。故上而止咳，不勝於麥門冬；下而消痰，必讓於天門冬爾。先哲亦曰：痰之標在脾，痰之本在腎。又曰：半夏惟能治痰之標，不能治痰之本。以是觀之，則天門冬惟能治痰之本，不能治痰之標。匪但與麥門冬殊，亦與半夏異也。《本草乘雅》：麥門冬，具稼穡甘，稟春和令當入足陽明，為陽明之體用藥，故本經所陳諸證，皆屬陽明之上為病。若痿蹶，又屬陽明之下為病。經云：陽明為闔，闔折，則氣無所止息而痿疾起矣。是以治痿獨取諸陽明。陽明為五藏六府之本，五藏六府，皆受氣於陽明故爾。
心腹脈絡，皆心所主。胃絡肌肉，皆心所生。美顏吐衄，唯心所現，結者能使之不結，絕者能使之不絕，唯從容潤澤，潛滋暗長，淪結成形者也。
麥門冬，葉色嘗青，根須內勁外柔，連綴貫根上，凌冬不死，隨地即生。以白色可入肺，甘平可入脾，多脈理可入心，凌冬可入腎，長生可入肝，雖入五藏，以心為主，心之腎藥也。其氣象生成，及命名之義，能轉春為夏，使腎通心，但力量不闊大，如有守有養，貞靜寧謚，和潤舒徐之君子也。倉皇之際，雖自憒憒，然躁進表露者，不及其久而不變也。其根儼似肪絡，故本經以之治心腹結氣，傷中傷飽，胃絡脈絕。蓋心腹中央，皆心之部分，脈絡亦心之所主，悉屬象形對待法耳。若脈絡之絕，傷中之絕，傷飽之絕，羸瘦肉理之絕，氣結使然者，咸可使之復生。《別錄》所云：皆結氣傷中傷飽之所生，蓋強陰益精，消穀保神，安藏美色，皆復脈通心，潤經益血之力也。蓋心主血脈，脈潰血溢，脈傷則咳，經水已枯，乳汁不下，脈氣欲絕者，皆克成效。如水入於經，而血乃成，不入於經，以致浮腫者，潛滋之妙，賴有此耳。惟陰形緩性人，及脾慢中寒有濕者，不相宜也。
金水主時，則根苗茂盛，有繼絕續乏之義。三冬閉藏，而陰陽互根之妙。麥則獨貞其竅，故處秋冬之時，能行春夏之令，以降入為升出者也，故名麥門冬。四季長生，中內堅勁，氣味甘平，具土德性，當判入脾，脾之脾藥也。色白屬金，脾之肺藥也。似脈屬火，脾之心藥也。不凋屬水，脾之腎藥也。長生屬木，脾之肝藥也。所謂一藏之內，具五藏焉。故五藏六府位於內，十二經脈見於外，莫不資始於脾，資生於胃，互為樞紐者也。蓋心腹結氣，中內所司，傷中傷飽，胃絡脈絕，羸瘦短氣，象形對治，故繼絕續乏之義，悉從中字起見耳。廣推研釋，雋永可思，蓋土主中宮，長養後天，必須德全之品，相為匹配，其唯麥乎。至若保心之神，定肺之氣，安肝之魂，補腎之精，因脾轉屬者，無所不宜。若脈傷則咳，經絡斷絕，致血液妄行，經水枯竭，變生煩熱焦渴者，求其因而借用之亦可，大抵象形對治，更相宜也。先人有議，輒加推廣如此。
《藥性解》：麥門冬，味甘，性平，微寒，無毒，入肺、心二經。退肺中隱伏之火，生肺中不足之金。止消渴，陰得其養；補虛勞，熱不能侵。去心用。地黃、車前為使，惡款冬、苦參，忌鯽魚。肥大者佳。
按：麥門冬陽中微陰，夫陽乃肺藥，微陰則去肺中伏火，伏火去，則肺金安全能生水，水盛則能清心而安神矣。故能治血妄行，調經和脈。
《藥鑒》：氣微寒，味甘平，無毒，降也，陽中微陰也。陰乃肺藥，微陰去肺中之伏火，火去則肺金生，金生則煩渴止，而心亦清矣，心清而神亦保安矣。惟肺金得令，則金能生水，又能強陰益精，心清神安，則氣血和暢，又能治血妄行。夫曰解煩渴補虛勞者，正以其潤肺清心也。心清而肺潤，則心統氣行，而鬱結之患可釋矣。夫曰能復脈者，何也？蓋心主脈，而百脈之朝宗於肺。若肺潤心清，則脈亦調和，氣血無所阻，必聽命以遂脈之通暢也。能引生地而至所生之處。痘家用之，以止煩渴。諸症便滑者忌之。
《景岳全書》：味甘寒苦，性微寒，降也，陽中陰也。去心用，恐令人煩。其味甘多苦少，故上行心肺，補上焦之津液，清胸膈之渴煩，解火爭嘔吐，退血燥之虛熱；益精滋陰，澤肌潤結；肺痿肺癰，咳唾衄血；經枯乳汁不行，肺乾咳嗽不絕；降火清心，消痰補怯。復脈須仗人參，便滑中寒者勿設。
《本草備要》：麥門冬，補肺清心，瀉熱潤燥。
甘微苦寒，清心潤肺，東垣曰：入手太陰氣分。強陰益精，瀉熱除煩，微寒能瀉肺火，火退則金清，金旺則水生，陰得水養，則火降心寧而精益。消痰止嗽，午前嗽多屬胃火，宜芩、連、梔、柏、知母、石膏；午後嗽及日輕夜重者，多屬陰虛，宜五味、麥冬、知母、四物。行水生津。肺清則水道下行，故治浮腫；火降則腎氣上騰，故又治消渴。治嘔吐、胃火上衝則嘔，宜麥冬。又有因寒、因食、因痰、因虛之不同。痿蹶。手足緩縱曰痿蹶。陽明濕熱上蒸於肺，故肺熱葉焦，發為痿蹶。《經疏》曰：麥冬實足陽明胃經之正經。客熱虛勞，脈絕短氣，同人參、五味，名生脈散。蓋心主脈，肺朝百脈，補肺清心，則氣充而脈復。又有脈絕將死者，服此能復生之。夏月火旺灼金，服之尤宜。東垣曰：人參甘寒，瀉火熱而益元氣；麥冬苦寒，滋燥金而清水源；五味酸溫，瀉丙火而補康金，益五臟之氣也。丙火小腸，康金大腸，并主津液。肺痿吐膿，血熱妄行，經枯乳閉。明目悅顏。益水清火。但性寒而泄，氣弱胃寒人禁用。入滋補藥酒浸。制其寒。地黃、車前為使。惡款冬花、苦參、青葙、木耳。
《本經逢原》：麥門冬陽中微陰，入心、肺、腎，及足陽明之經。定心熱驚煩，療肺痿吐膿，蓋專泄而不專收，寒多人禁服。肺中伏火，脈氣欲絕者，加五味子、人參，為生脈散，專補脈中元氣不足。東垣云：六七月間，濕熱方盛，人病骨乏無力，身重氣短，頭旋眼黑，甚則痿軟。故孫真人以生脈散，補其天元真氣。脈者，人之元氣也。人參之甘溫，瀉陰火而益元氣；麥門冬甘寒，滋燥金而清水源；五味子之酸鹹，瀉丙火而補庚金，兼益五臟之氣也。時珍曰：麥門冬以地黃為使，服之令人頭不白，添精補髓，通腎氣，定喘促，令人肌體滑澤。《本經》主心胸結氣，腹中傷飽，胃絡脈絕，羸瘦短氣，一氣貫下，言因過飽傷胃，而致心腹氣結，脈絕不通，羸瘦短氣，故宜以此滋其津液，通其肺胃。殊非開豁痰氣，消克飲食之胃。其陰虛羸瘦，喘咳上氣，失音失血，及風熱暴嗽，咸非所宜。恐寒鬱熱邪，牢不可破，多成虛損之疾。麻疹咳嗽，不可誤用，以其性寒助陰，固斂陽邪，不能發越也。凡脾胃虛寒泄瀉，及痘瘡虛寒作瀉，產後血虛瀉渴，皆非所宜。
《本草崇原》：麥門冬氣味甘平，質性滋潤，凌冬青翠，蓋稟少陰冬水之精，上與陽明胃土相合。主治心腹結氣者，麥冬一本橫生。能通胃氣於四旁，則上心下腹之結氣皆散除矣。傷中者，經脈不和，中氣內虛也。傷飽者，飲食不節，胃氣壅榜。麥冬稟少陰癸水之氣，上合陽明戊土，故治傷中、傷飽。胃之大絡，內通於脈，胃絡脈絕者，胃絡不通於脈也。麥冬顆分心貫，橫生土中，連而不斷，故治胃絡脈絕。胃虛則羸瘦，腎虛則短氣，麥冬助胃補腎，故治羸瘦、短氣。
《本草求真》：﹝批﹞清心肺火。
麥冬專入心、肺。有類天冬，然麥冬甘味甚多，寒性差少。天冬所主在肺，而麥冬所主，則更在肺而在心。是以書載功能消痰止嗽，治嗽須分外感內傷。如外感則聲盛而濁，先緩後急，日夜無度，痰涎稠粘而喘急；內傷則聲怯而槁，先急後緩，或早甚，或暮甚，清痰少氣而喘乏。外感則其發必暴，或為寒熱，或為氣逆，或為鼻塞聲重頭痛，輕者脈亦和緩，重者脈見弦洪；內傷其發有漸，或素有勞積虛損，日漸以甚，其症或為寒熱潮熱，或為形容瘦減，或兩顴常赤，或氣短喉乾，其脈輕亦微數，重必細數弦緊。解熱除煩，去痿除嘔。痿，按經言肺熱葉焦，皮毛虛弱，急薄以著，則生為足弱不能以行之症；心熱火枓厥，而生脛縱不能任地之症；肝熱口苦血乾，而成拘攣筋痿之症；脾熱胃乾而渴，肌肉不仁，發為肉痿之症；腎熱腰脊不舉，骨枯髓減，發為骨痿之症。獨肺熱而葉焦，高源化絕，而諸臟不得仰肺灌溉，故痿獨推於肺，而治痿又責重於陽明。而又載同人參則能復脈生津，名生脈散。非合心肺百皆治乎。蓋肺朝於百脈，脈屬心，心燥則肺失養而脈絕，心清則氣即充而脈復。麥冬氣稟清肅，能於心中除煩。肺清則水得生而心不煩。譬如人當盛暑，則燔灼不寧，若值秋風一至，則炎熱頓服，而無燥鬱不堪之候矣。東垣曰：人參甘寒，瀉火熱而益元氣；麥冬苦寒，滋燥金而清水源；五味酸溫，瀉丙火而補庚金，益五臟之氣也。至於乳汁不開，用此則能通活；熱血妄行，用此是能即止；他如膈上之稠痰，得此則消；心下之支滿，得此則除。脾有積熱則化，胃有火嘔則止，色因血枯即潤，嗽久不止即愈。誠保肺之津梁，清心之指南也。但氣寒而虛人禁用。
《得配本草》：地黃、車前為之使。畏苦參、青葙、木耳。惡款冬、忌鯽魚。
甘、平，微苦、涼。入手少陰、太陰氣分。生上焦之津液，清胸膈之渴煩。治嘔吐，止吐衄，消痰嗽，止泄精，療痿厥，去支滿，散結氣。
得烏梅，治下痢口渴；得犀角，治乳汁不下；得桔梗，清金氣之鬱；得荷葉，清膽腑之氣。佐地黃、阿膠，潤經血；佐生地、川貝，治吐衄。
入涼藥生用，入補藥酒浸，糯米拌蒸亦可。
氣虛胃寒者禁用。
《本草經解》：麥冬氣平，秉天秋平之陰氣，入手太陰肺金；味甘無毒，得地中和之土味，入足太陰脾經。氣降味和，陰也。
心腹者，脾肺之分；結氣者，邪熱之氣結也，其主之者，麥冬甘平，平能清熱，甘能散結也。
傷中者，陰傷也，甘平益陰，故主傷中。脾為胃行津液者也，脾血不潤，則不能為胃行津液，而傷飽之症生矣，味甘而潤，滋養脾胃，故主傷飽。
脈者，血之府，胃與脾合，胃絡脈絕者，脾血不統，脈絡不與胃相接也，甘潤養陰，所以續脈。
脾主肌肉，而秉氣於胃，脾陰不潤，則肌肉不長。而胃氣上逆，肺亦能呼不能吸，而氣短促矣。麥冬味甘益脾，故主羸瘦，氣平益肺，故主短氣也。
《神農本草經讀》：麥門冬氣味甘平，質性滋潤，凌冬青翠，蓋秉少陰冬水之精，上與陽明胃土相合。
主治心腹結氣者，麥冬一本橫生，能通胃氣於四旁，則上心下腹之結氣，皆散除矣。
傷中者，經脈不和，中氣內虛也；傷飽者，飲食不節，胃氣壅榜，麥冬秉少陰癸水之氣，合陽明戊土，故治傷中傷飽。
胃之大絡，內通於脈，胃絡脈絕者，胃絡不通於脈也。麥冬顆分心貫，橫生土中，連而不斷，故治胃絡脈絕。
胃虛則羸瘦，腎虛則氣短，麥冬助胃補腎，故治羸瘦短氣。
《神農本草經百種錄》：味甘，平。主心腹結氣，解枯燥之結氣。傷中傷飽，胃絡脈絕，補續胃中之陰氣。羸瘦短氣。補胃則生肌，清火則益氣。久服輕身耐老，不飢。後天足則體健而能耐飢也。
麥冬甘平滋潤，為純補胃陰之藥。後人以為肺藥者，蓋土能生金，肺氣全恃胃陰以生，胃氣潤肺自資其益也。
《本經疏證》：人之有生，全恃納穀，穀入於胃，為之敷布一身，使偏而不迅，常而有制，則藉乎肺。經脈別論曰，食氣入胃，濁氣歸心，淫精於脈，脈氣流經，經氣歸於肺，肺翰百脈，輸精於皮毛，毛脈合精，行氣於腑，腑精神明，留於四臟，氣歸於權衡，權衡以平氣口成寸以決死生。但胃之為腑，多氣多血，凡有變動，每患其實，不比於虛，設使胃氣偏盛，所納遂多，轉輸稍不循序，則氣之壅結所不能免，是心腹結氣傷中傷飽所由來也。胃絡脈絕，當以仲景胃氣生熱，其陽則絕為解，蓋心腹既有結氣，則輸送之機更滯，是以中氣無權，不患傷飢，每為飽困，由是胃氣益盛，孤陽生熱，漸致脈絡不與心肺相通，則食入不得為榮，形羸氣短，諸恙叢生矣。麥門冬質柔而韌，色兼黃白，脈絡貫心，恰合胃之形象。其一本間根株纍纍，四旁橫出，自十二至十六之多，則有似夫與他臟腑脈絡貫注之義。其葉隆冬愈茂，青蒽潤澤，監之有光，則其吸土中精氣上滋莖葉，絕勝他物可知。且其味甘，甘中帶苦，又合從胃至心之妙，是以胃得之而能輸精上行，自不與他臟腑絕，肺得之而能敷布四臟，洒陳五腑，結氣自爾消熔，脈絡自爾聯續，飲食得為肌膚，穀神旺而氣隨之充也，是證也。農皇軒岐唱之於前，仲景思邈和之於後，既憶彰彰顯著矣。乃金元以來，凡遇此者，不曰補中消運，則曰清火泄熱，夢夢者幾五百年，賴香岩葉氏起而明之曰，知飢不能食，胃陰傷也，曰太陰濕土，得陽始運，陽明燥土，得陰乃安，所制益胃陰方，遂與仲景甘藥調之之義合。嗚呼！但知讀靈素，不能參究本經傷寒金匱以合之，乃謂能取之左右逢源，吾不信也。傷寒論金匱要略用麥門冬者五方，惟薯蕷丸藥味多，無以見其功外。於炙甘草湯，可以見其陽中陰虛，脈道泣澀。於竹葉石膏湯，可以見其胃火尚盛，穀神未旺。於麥門冬湯，可見其氣因火逆。於溫經湯，可以見其因下焦之實，成上焦之虛。雖然，下焦實證，非見手常煩熱，唇口乾燥，不可用也，上氣因於風，因於痰，不因於火，咽喉利者，不可用也，虛羸氣少，不氣逆欲吐，反下利者，不可用也，脈非結代，微而欲絕者，不可用也。蓋麥門冬之功，在提曳胃家陰精，潤澤心肺，以通脈道，以下逆氣，以除煩熱，若非上焦之證，則與之斷不相宜，故脈微欲絕，是四逆湯證，少氣下利，是理中湯證，風痰上氣，是小青龍湯證，有瘀血而不煩熱，是下瘀血湯大黃蟲丸證也。
麥門冬四季不凋，然採其根，必在夏至之前，是為以至陰效至陽之用。心肺至陽也，不能離至陰，以陽不得陰，則亢而不能化陰，故虛勞以為要藥，如黃連清心，黃芩清肺，均不得與於此數，何者？其甘苦之味，潤澤之質，由胃至心，使脈氣流經，經氣歸於肺，肺朝百脈，使天氣下降，地氣以生，是豈芩連所能任哉！然治虛勞是矣，又以客熱并言何也？蓋下焦陰虛為熱者謂之虛勞，上焦陰虛為熱者謂之客熱，以對待言也。惟是上焦之熱，若因陽盛致陰虛者，直攻其陽之盛，而陰自復，可以芩連之屬治之；若因陰虛以致陽亢，投之芩連，則非特不能和其陽之無依，并致絕其陰之化源，使亢得依於陰，是所謂散肺伏火也，使逆氣得入於經，是所謂益肺氣也。雖然，潤澤者與燥氣對，柔膩者與亢陽對，若有熱而胃兼有濕滯，即不可施，即有熱而胃氣居於卑弱，亦不可施，若施之得宜，則所謂強陰益精，補心氣不足，促定肺氣者，昔人豈欺我哉！
《本草新編》：麥門冬，味甘，氣微寒，降也，陽中微陰，無毒。入手太陰、少陰。瀉肺中之伏火，清胃中之熱邪，補心氣之勞傷，止血家之嘔吐，益精強陰，解煩止渴，美顏色，悅肌膚。退虛熱神效，解肺燥殊驗，定嗽咳有大奇功。真可恃之為君，而又可藉之為臣使也。但世人未知麥冬之妙，往往少用之而不能成功，為可惜也。不知麥冬必須多用，力量始大，蓋火伏於肺中，爍乾內液，不用麥冬之多，則火不能制矣。熱熾於胃中，熬盡真陰，不用麥冬之多，則火不能息矣。夫肺為腎之母，肺燥則腎益燥，腎燥則大小腸盡燥矣。人見大小腸之乾燥，用潤腸之藥。然腸滑而脾氣愈虛，則傷陰而腎愈虛矣。腎虛必取給於肺金，而肺又素燥，無氣以滋腎，而乾咳嗽之症起，欲以些小之劑益肺氣以生腎水，必不得之數也。抑肺又胃之子也，胃熱則土虧，土虧而火愈熾。火熾，必須以水濟之，而胃火太盛，腎水細微，不特不能制火，而且熬乾津液。苟不以汪洋之水，速為救援，水立盡矣。然而大旱枯涸，滂沱之水，既不可驟得。倘腎水有源，尚不至細流之盡斷，雖外火焚爍，而淵泉有本，猶能浸潤，不至死亡也。故胃火之盛，必須補水，而補水之源，在於補肺。然而外火既盛，非杯水可解。陰寒之氣，斷須深秋白露之時，金氣大旺，而後湛露多且濃也。故欲肺氣之旺，必用麥冬之重。苟亦以些小之劑，益其肺氣，欲清胃火之沸騰也，又安可得哉。更有議者，肝木畏肺金之克者也。然肺過於弱，則金且不能克木，而肝且欺之。於是，木旺而挾心火以刑金，全不畏肺金之克。肺欲求救腎子，而腎水又衰，自顧不遑，又安能顧肺金之母哉。乃咳嗽脹滿之病生，氣喘痰塞之疾作。人以為肺之病也，用瀉肺之藥，益虛其肺氣，而肝木更熾，心火愈刑，病有終年累月而不痊者。苟不用麥冬大補肺氣，肝木之旺，何日能衰乎。此麥冬之必須多用，又不可不知也。更有膀胱之火，上逆於心胸，小便點滴不能出。人以為小便大閉，由於膀胱之熱也，用通水之藥不效，用降火之劑不效，此又何故乎？蓋膀胱之氣，必得上焦清肅之令行，而火乃下降，而水乃下通。夫上焦清肅之令，稟於肺也，肺氣熱，則清肅之令不行，而膀胱火閉，水亦閉矣。故欲通膀胱者，必須清肺金之氣。清肺之藥甚多，皆有損無益，終不若麥冬清中有補，能瀉膀胱之火，而又不損膀胱之氣，然而不用之，亦不能成功。蓋麥冬氣味平寒，必多用之，而始有濟也。
或問麥冬以安肺氣，救肺即可生腎子矣，何以補肺者，仍須補腎乎？曰：肺腎之氣，未嘗不兩相須也。肺之氣，夜必歸於腎，腎之氣，晝必升於肺。麥冬安肺，則肺氣可交於腎，而腎無所補，則腎仍來取給於肺母，而肺仍不安矣。此所以補肺母者，必須補腎子也。腎水一足，不取濟於肺金之氣，則肺氣自安，且能生水，而肺更安也。麥冬止可益肺，不能益腎。古人所以用麥冬必加入五味子，非取其斂肺，正取其補腎也。
或問麥冬加五味以補腎，敬聞命矣，何孫真人加入人參為生脈散？吾子善辨，幸明以教我。此則子不下問，而鐸亦急欲闡明之也。夫肺主氣也，人參補氣，湯名補氣，誰曰不然。而孫真人不言生氣而言生脈者，原有秘旨。心主脈，是生脈者，生心之謂也。或疑心主火，而肺主金，生心火，必至克肺金矣。益氣之謂何？而詎知心之子，乃胃土也。肺金非胃土不生，胃弱以致肺金之弱。補心火，自生胃土矣，胃土一生，而肺金之氣自旺。又恐補心以克肺金，加麥冬以清肺，則肺不畏火之炎。加五味以補腎，則腎能制火之盛，調和制伏之妙，為千古生人之法，示天下以補心之妙，不必畏心之刑金也。所以不言生氣而曰生脈者，其意微矣，人未之思爾。
或問麥冬補肺金氣而安肺氣，肺氣之耗者，宜加用麥冬以補肺金矣，然而日用麥冬，而不見肺金之氣旺者，何故？蓋肺金之母胃土之衰也。胃喜溫而不喜寒，日用麥冬之寒以益肺，而反致損胃。胃寒而氣不能生金，徒用麥冬何益哉。必須用溫胃之藥，以生胃氣，而後佐之以麥冬，則子母兩補，自然胃氣安，而肺氣亦安也。
或疑胃中有火，最宜麥冬以清之，而吾子曰胃喜溫不喜寒，不相反耶？非反也。胃乃土也，土自喜溫。胃中宜火，何以惡火？夫火多宜瀉，而火少宜補，況胃中之火乃邪火，非正火也。邪火宜瀉，而正火亦宜補。服麥冬而胃寒者，乃正火衰微，自宜補之，未可以胃中之正火，錯認作邪火而并觀也。
或問麥冬滋肺氣者也，何以有時愈用而愈不效，豈麥冬非滋肺藥乎？夫麥冬不滋肺氣，又何藥以滋肺。然用之不效者，非麥冬不滋肺氣，乃肺絕不受麥冬之滋也。肺為嬌臟，治肺原不宜直補肺也。肺至麥冬之不可滋者，脾胃之母氣、腎經之子氣，已先絕於肺之前，而欲用麥冬以救肺絕之際，又何可得哉。
或疑用麥冬以救肺氣，肺絕而不可救，是麥冬為無用矣。不識舍麥冬，又用何藥可救耶？曰：脾胃已絕，金不能生矣；腎經已絕，金無以養矣，實無藥可以相救。惟胃氣不絕者，尚有可救之機，仍用麥冬為君，加於人參、熟地、山藥、山茱萸之內，尚可延留一線，然不節欲慎疾，亦徒然也。
或問麥冬乃肺經之藥，凡肺病固宜用之，不識於治肺之外，尚有何症宜用也？夫麥冬不止治肺也，胃火用之可降，腎水用之可生，心火用之可息，肝木用之可養，膽木用之可滋，心包火用之可旺，三焦火用之可安，膀胱水用之可瀉，所治之病甚多，何獨於治肺耶。
或問麥冬但聞可以內治成功，未知亦可以治外症乎？曰：麥冬之功效，實於內治獨神，然又能外治湯火，世人固不識也。凡遇熱湯滾水泡爛皮肉，疼痛呼號者，用麥冬半斤，煮汁二腕，用鵝翎掃之，隨掃隨乾，隨乾隨掃，少頃即止痛生肌，神效之極，誰謂麥冬無外治哉。
《本草分經》：甘、微苦，微寒。潤肺清心胃經正藥。瀉熱生津，化痰止嘔，治嗽行水。
《本草思辨錄》：麥門形象，合之《本經》主治，自是胃家正藥。徐氏云，麥冬甘平滋潤，為純補胃陰之藥。後人以為肺藥者，蓋土能生金，肺氣全恃胃陰以生，胃氣潤，肺自資其益也。鄒氏云，麥冬之功，在提曳胃家陰精，潤澤心肺，以通脈道，以下逆氣，以除煩熱，若非上焦之證，則與之斷不相宜。觀此可以正李東垣但謂入手太陰而不及足陽明之非。
前人謂麥冬復脈通心者下一，大都其胸中先有《本經》胃絡脈絕之見，而更徵之以復脈湯、生脈散。竊謂胃之大絡，內通於脈，脈絕乃胃絡之不貫，非真脈絕。麥冬補胃陰以通絡，而脈得所資則有之，亦非能徑復其脈。能徑復其脈者，厥惟人參，熟玩《傷寒》、《金匱》兩書自知。且心腹結氣傷中傷飽，若非胃絡脈絕，亦豈麥冬所能治？下文之羸瘦短氣，即胃絡脈絕之徑。《本經》無一字虛設，而又上下相照應如此，愿與治《本經》者一質之。
徐氏極詆以麥冬治咳嗽，然《千金》、《外台》治咳嗽諸方多有之，而實權輿於仲聖之麥門冬湯。麥門冬湯，《千金》即列於咳嗽門，遇津枯火逆者。又何嘗不是要藥也？
《醫學衷中參西錄》：味甘，性涼，氣微香，津液濃厚，色兼黃白。能入胃以養胃液，開胃進食，更能入脾以助脾散精於肺，定喘寧嗽，即引肺氣清肅下行，統調水道以歸膀胱。蓋因其性涼、液濃、氣香，而升降濡潤之中，兼具開通之力，故有種種諸效也，用者不宜去心。
【現代藥理研究】
- 麥冬能顯著提高心肌收縮力，增加冠脈灌流量，麥冬的有效成分對心肌電生理也有一定的藥理活性。
- 麥冬具抗心肌缺血、抗心律失常、抗休克作用。
- 麥冬可顯著延長機體耐缺氧能力。
- 麥冬有明顯的降血糖作用。
- 麥冬有鎮靜、催眠、抗驚厥作用。
- 麥冬有抗疲勞、清除自由基作用。
- 麥冬有促進腎上腺皮質功能的藥理作用，而且具有增強抗體對一切非特異性刺激的適應能力。
- 麥冬對體液免疫有極顯著的促進作用，能增加胸腺、脾的重量，促進抗體的生成，延緩抗體清退時間，提高細胞免疫功能。
- 麥冬有抗腫瘤作用。
- 麥冬有一定的抗菌作用。
- 麥冬有抗炎免疫藥理活性，并對遲髮型變態反應有抑制作用。
- 麥冬能提高肝細胞DNA、RNA合成作用，並能調節蛋白質的代謝失常。
- 麥冬能穩定心肌能量貯備，有預防中暑作用。
- 麥冬具有分化作用。