【內容】
浮小麥為禾本科植物小麥未成熟的果實。我國各地大量栽培。味甘，性涼。歸心經。功效益氣、除熱、止汗。臨床用名浮小麥。
【本草匯言】
《開寶本草》：味甘，微寒，無毒。主除熱，止燥渴，咽乾，利小便，養肝氣，止漏血、唾血。
《湯液本草》：氣微寒，味甘，無毒。
《本草》云：除熱，止燥渴，咽乾，利小便，養肝氣，止漏血唾血。青蒿散有小麥百粒，治大人小兒骨蒸肌熱，婦人勞熱。
《本草綱目》：遭麥皮也。與浮麥同性。而止汗之功次於浮麥，蓋浮麥無肉也。凡人身體疼痛及瘡瘍腫爛沽漬，或小兒暑月出病痘瘡潰爛不能著席睡臥者，并用夾褥盛麩縫合藉臥，性涼而軟，誠妙法也。
醋蒸，熨手足風濕痺痛，寒濕腳氣，互易至汗出，并良。
益氣除熱，止自汗盜汗，骨蒸虛熱，婦人勞熱。
《本草蒙筌》：先枯未實，斂虛汗獲效如神。
《本草備要》：水淘浮起者。鹹涼。止虛汗盜汗，勞熱骨蒸。汗為心液，麥為心穀，浮者無肉，故能涼心。麥麩同功。
《本經逢原》：輕虛象肺，能斂盜汗，取其散皮腠之熱也。
《本草分經》：鹹，涼。止汗，涼心，退熱。
【現代藥理研究】
- 浮小麥有降血脂作用，可使血清膽固醇及甘油三酯含量顯著降低。
- 浮小麥可使肝組織中的脂質及過氧化脂質含量顯著降低，保護肝臟。
