本品為柿樹科落葉喬木植物柿 (Diospyros kaki L. f.) 的宿存花粵。主產於四川、廣東、廣西、福建等地。秋、冬二季果實成熟時採或食用時收集，洗淨、曬乾。生用。

【性味歸經】

苦、澀，平。歸胃經。

【功效】

降氣止呃。

【主治】

用於呃逆證。本品味苦，善降胃氣，為止呃要藥。因其性平和，故凡胃氣上逆所致呃逆均可以本品為主，結合辨證，配伍相應藥物用。

【文獻別錄】

1. 《本草求真》：「柿蒂味苦性平，雖與丁香同為止呃之味，然一辛熱一苦平，合用兼得寒熱兼濟之妙。」

【用法用量】

煎服，6～10g。

【現代藥理】

本品含鞣質、羥基三萜酸、葡萄糖、果糖及中性脂肪油等。