| 標題 | 黃柏、關黃柏 |
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| 來源 | 玉叩齋 |
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今用黃柏為芸香科植物黃皮樹 Phellodendron chinense Schneid.的乾燥樹皮，習稱「川黃柏」；關黃柏為芸香科植物黃檗Phellodendron amurense Rupr.的乾燥樹皮。黃柏主產於都江堰、茂縣、峨眉山、南充，貴州畢節、遵義、安順、興義，陝西鳳縣、洋縣、雒南、安康、紫陽，湖北竹溪、崇陽，雲南昭通、騰沖等地區，以四川、貴州產量較大。關黃柏主產於遼寧蓋平、岫岩、海城，吉林敦化、通化、樺甸，河北張北、蔚縣、承德，黑龍江、內蒙古亦有產出，以遼寧產量較大。
本草研究認為：唐代以前所稱檗木包含了芸香科Phellodendron屬和小檗科Berberis屬植物，《新修本草》開始將Berberis屬植物單列，檗木或稱黃檗專指Phellodendron sp.而言。從五代《蜀本草》開始，藥用黃柏即以川產為優，Phellodendron chinense是正宗品種，至於主要產於關外的Phellodendron amurense成為黃柏正品，與清代特殊的政治環境有關。
【品種考訂】
黃柏，孫星衍輯《本草經》作「檗木」，森立之本作「蘗木」，別本又有作「櫱木」、「櫱木」者。據《說文》當以「檗」為正字，許慎云：「檗，黃木也」，徐鍇系傳云：「黃木，即今藥家用黃檗也。」儘管《說文》未收蘗字，但東漢確用來指代檗木藥材，《考工記》鄭玄註：「薜，讀為藥黃蘗之蘗。」段玉裁的解釋頗有道理：「黃木者，《本草經》之檗木也，一名檀桓，俗加草作蘗。」至於「櫱」與「櫱」，正音niè，本義指樹木再生之芽，《類篇》「櫱」亦音bò，釋為黃木，其實皆是「蘗」的訛寫。
寫為「檗」或「蘗」，看似僅為文字正俗之分，其實在漢代可能直接涉及本品的名實。檗木古來皆用為染料，司馬相如《子虛賦》「檗離朱楊」，張楫註：「檗，皮可染者。」曾慥《類說》卷47雌黃條云：「古人寫書皆用黃紙，以檗染之，所以辟蠧，故曰黃卷。」鮑照詩「剉蘗染黃絲，黃絲歷亂不可治。」芸香科黃皮樹等皆含可以染黃的小檗鹼，將此類植物視為漢代檗木的來源應無問題。但從另一個角度分析，黃皮樹為高大喬木，可達15－20米，很難想像作為喬木的「檗木」字，在既有形符「木」的基礎上，還會被加上「艸」頭，寫成「蘗木」，這種可能性的確很小，而小檗科小檗屬植物一般為1－3米的小灌木，亦含黃色的小檗鹼，故不能排除漢代也以各種小檗Berberis sp.為檗木的可能。
這種混淆在陶弘景時代仍然存在，《集注》云：「其根于道家入木芝品，今人不知取服之。又有一種小樹，狀如石榴，其皮黃而苦，俗呼為子蘗，亦主口瘡。又一種小樹，多刺，皮亦黃，亦主口瘡。」陶弘景提到「道家入木芝品」的那種檗木，見《抱朴子內篇﹒仙藥》：「千歲黃蘗木下根，有如三斛器，去本株一二丈，以細根相連狀如縷，得末而服之，盡一枚則成地仙不死也。」這種檗木應該是芸香科Phellodendron屬植物，而陶說植株低矮，如石榴樹，有刺的檗木則是小檗科Berberis屬植物。
《新修》正式將混在檗木條中的Berberis屬植物單列為小檗條，謂小檗一名山石榴，蘇敬言：「其樹枝葉與石榴無別，但花異，子細黑，圓如生李子爾。生山石間，所在皆有，襄陽峴山東者為良。陶于蘗木附見二種，其一是此。陶云皮黃，其樹乃皮白，今太常所貯乃葉多刺者，名白刺蘗，非小蘗也。」在檗木條下蘇敬說：「子蘗一名山石榴，一子似女貞，皮白不黃，亦名小蘗，所在有，今云皮黃，恐謬矣。按今俗用子蘗，皆多刺小樹，名刺蘗，非小蘗也。」結合《本草拾遺》對小檗的描述：「小蘗如石榴，皮黃子赤，如枸杞子，兩頭尖，人剉枝以染黃。若云子黑而圓，恐是別物，非小蘗也。」《新華本草綱要》將之推定為華西小檗Berberis silva-taroucana Schneid.，姑備一說。從唐代開始，檗木或稱黃檗，則專指芸香科Phellodendron屬植物，而不再與小檗相混淆。
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《類證》商州黃蘗圖
《本草圖經》依然強調「以蜀中者為佳」，蘇頌云：「木髙數丈，葉類茱萸及椿楸葉，經冬不凋，皮外白里深黃色。」《證類》所繪「商州黃檗」應是Phellodendron chinense，（圖1）至於另一幅黃檗，葉近簇生而并刻意突出其刺，似不宜訂為黃皮樹。
此後《品彙精要》《本草蒙筌》《本草綱目》《野菜博錄》《植物名實圖考》等書中檗木，或黃檗，或省寫為黃柏，幾乎都是Phellodendron chinense一類。
至於Phellodendron amurense主要分佈于關外，成為藥用正品恐與清代滿人入主中原有關，據《盛京通志》卷10載乾隆皇帝盛京賦有句云：「爛紅杏與緋桃，紛白梀與黃櫱」，這大約是關黃柏的最早文獻出處。
【道地沿革】
《本草經》《別錄》檗木「生漢中山谷及永昌」，陶弘景則云：「今出邵陵者，輕薄色深為勝，出東山者，厚而色淺。」當時尚不以川產為最優。
唐代黃柏的產地主要在川陝之間，《元和郡縣志》卷25興州順政縣武興山「多漆及黃檗」，《新唐書﹒地理志》金州漢陰郡土貢黃檗，其地皆在今陝西漢中、漢陰縣一帶，五代《蜀本草》則明確說「以蜀中者為佳」，自此以後，歷代本草方志多以川產黃柏為最優，文獻甚多，不繁引錄。《增訂偽藥條辯》提到川黃柏、關黃柏的優劣：「四川順慶府南充縣出者為川黃柏，色老黃，內外皮黃黑，塊片小者，可作染料用。湖南及關東出者，為關柏，塊片甚大而薄，色淡黃者次。」
