素问‧厥论：“脾主为胃行其津液者也。”这是说胃在受纳饮食之后，还需要通过脾的作用，把富有营养的津液输送到其它脏腑和人体各个部份。这说明胃只是一个给养仓库，而真正要“行其津液”，主要靠“脾主运化”的功能。