關於本館

年來黑心食品頻傳,三聚氰胺、塑化劑、毒澱粉、毒醬油、工業色素、過期原料,一波波排山倒海而來,衝擊著人們對於台灣食品業的信心。其實,這些問題由來已久,只不過是近來被踢爆較多罷了,已披露的資訊往往只是冰山一角。廠商為了提高獲利,往往傾向採用成本最低的原料,甚至不惜犧牲消費者的權益,採用非法、有毒的原料。

撇開黑心食品不談,工廠生產的食品為了賣相與口感,大多添加甚多的人工香料、色素、人工甘味劑、防腐劑、塑形劑、漂白劑等等等,這些統稱食品添加物,麵包香到不行,因為加了人工香料;餅乾要鬆就加膨鬆劑、品質改良劑、乳化劑,要香就加人工香料;香腸、火腿色澤紅潤,因為添加了保色劑、防腐劑;米粉要白又便宜,原料就用玉米澱粉加漂白劑,黏性不夠就加黏稠劑;木瓜汁、芒果汁、西瓜汁、蘆筍汁沒加木瓜、芒果、西瓜、蘆筍等等,已非新聞;米粉內沒有加米;蜜餞的製程是先漂白、再染色、加防腐劑、人工甘味、香料。你聞到的香味是假的,你看到的顏色是假的,你吃到的味道也是假的,你吞進肚的全是化學藥品。近來大腸癌、洗腎率直線飆升豈無近因?

食物之外,生活用品也是毒影幢幢,毒牙膏、毒清潔劑、毒肥皂、毒沐浴乳、毒洗髮精、毒化妝品,上網一搜尋「毒××」關鍵字必可得到一長條的表列,對於這些生產「毒品」的廠商來說,只要能節省製造成本又有速效,加點毒又何妨?消費者能夠懲罰這些無良廠商的唯一方法就是拒絕購買。

漢陽養生館的成立,旨在推廣真正天然、無人工添加物、確實能獲得健康、有良心的產品,提供化學毒害以外的另一選擇。雖然產品不多,卻都是一時之選,希望消費者越使用越健康,永遠遠離化學毒害。

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