【內容】

厚朴为木兰科植物厚朴Magnolia officinalis Rehd.et Wils.或凹叶厚朴Magnolia officinalis Rehd.et Wils.var.biloba Rehd.et Wils.的干燥干皮、根皮及枝皮，厚朴花为以上两种植物的干燥花蕾。其中厚朴主产于四川、湖北、湖南、贵州等省，以四川广元、荥经、丰都、城口，湖北恩施、宜昌、利川产量较大，商品习称川朴，又称“紫油厚朴”，认为质量较优。凹叶厚朴主产于浙江龙泉、遂昌，福建浦城、松溪等地，江西亦产，商品习称温朴。

本草研究认为：《本草经集注》以来，木兰科Magnolia属植物一直是药用厚朴的主流，但品种似不完全与今用者一致。川产厚朴的药用历史可以追溯到唐代，从分布来看，或许就是Magnolia officinalis。南宋浙江地方志所记的厚朴可能是凹叶厚朴，明清时期福建有较多产出。

【品种考订】

厚朴载《本草经》木部中品，《说文》“厚，重也”，“朴，木皮也”，故《别录》一名厚皮，《广雅》称重皮，《急就篇》“芎藭厚朴桂栝楼”句，颜师古注云：“厚朴，一名厚皮，一名赤朴。凡木皮皆谓之朴，此树皮厚，故以厚朴为名。”《别录》载其产地有二：交趾、冤句，冤句在今山东荷泽，未见山东省有Magnolia officinalis分布的记载，或是指其他植物。值得注意者，《别录》还提到厚朴“其树名榛，其子名逐折”，并说逐折的功效是：“疗鼠瘘，明目，益气。”而《别录》“有名未用”中又重出逐折条云：“逐折，杀鼠，益气明目。一名百合、厚实。生木间，茎黄，七月实黑，如大豆。”对比功效，两处的“逐折”应该同是一物，而“有名未用”处的逐折陶弘景注释却说：“杜仲子亦名逐折。”这究竟是“逐折”条的文字窜入厚朴条，还是汉代所用的厚朴本来就是桦木科植物榛的树皮，不得而知，但《别录》说逐折“七月实黑如大豆”，应该不是木兰科植物。

《集注》所描述者已接近于今种，陶弘景云：“厚朴出建平、宜都，极厚，肉紫色为好，壳薄而白者不佳。”这与现四川、湖北出产的厚朴紫色而油润基本一致，可能是正品Magnolia officinalis 。

《本草图经》云：“木高三四丈，迳一二尺，春生叶如槲叶，四季不凋。红花而青实，皮极鳞而厚，紫色多润者佳，薄而白者不堪。”按苏颂所说“春生叶如槲叶”、“红花而青实，皮极鳞皱而厚”，似为同属之武当玉兰Magnolia sorengeri Pamp.。《证类》绘有的商州厚朴和归州厚朴，其中商州厚朴皮孔大而明显，叶大成假轮生集于枝端，花大而单生幼枝顶端，花被、心皮离生，大致可确定为正品厚朴；至于归州厚朴，根据其叶形、叶序和茎的分枝方式，似为Manglietia属植物，而非木兰属植物，这类植物在《植物名实图考》卷38中被称为“土厚朴”，吴其濬云：“土厚朴生建昌（今江西南城），亦大树也。叶对生，粗柄，长几盈尺，面绿背白，颇脆，枝头嫩叶卷如木笔。味辛，气香，土人以代厚朴，亦效。”按其所绘即是狭叶木莲Manglietia yuyuanensis Law一类。

《本草蒙筌》所绘厚朴图取材于《证类》商州厚朴，但较为细致，（图1）亦可视为Magnolia officinalis。最可奇怪的是《本草纲目》关于厚朴的记载，按说李时珍家乡有今用正品厚朴分布，但《纲目》对厚朴植物的描述却十分另类，李云：“朴树肤白肉紫，叶如囗囗（两字金陵本阙，据校勘记，湖北本作榆叶，石本作檗叶，其余各本作槲叶），五六月开细花，结实如冬青子，生青熟赤，有核，七八月采之，味甘美。”此句若按榆叶来理解，这当是指榆科植物朴树Celtis sinensis Pers.，换言之，李时珍似乎将“厚朴”误解为朴树的厚皮，这究竟是李时珍偶然失误，还是他根本不认识厚朴植物呢？很可能是后者，因为金陵版《纲目》所绘厚朴药图也与其正文描述吻合，（图2）而清代出版的张绍棠本，厚朴药图则被抽换成类似《证类》归州厚朴的木莲属植物。（图3）

本草学家对厚朴来源的困惑一直延续到清代，《植物名实图考》除卷38条提到Manglietia属土厚朴外，同书卷33厚朴条说“滇南生者叶如楮叶，乱纹深齿，实大如豌豆，谓之云朴，亦以冒川产。”卷36滇厚朴条云：“滇厚朴生云南山中，大树粗叶，结实如豆，盖即川厚朴树，而特以地道异，滇医皆用之。”该书此两条图文似有颠倒，卷36所绘“滇厚朴”对应文字为“叶如楮叶，乱纹深齿”，原植物可能是厚壳树科西南粗糠树Ehretia corylifolia C.H.Wright，（图4）而卷33所绘厚朴对应文字为滇厚朴，被《常用中药材品种整理和质量研究》考订为长喙木兰或称滇缅厚朴Magnolia rostrata W.W.Smith。

尽管明清本草关于厚朴原植物的记载异说纷呈，但我们并不认为当时厚朴药材的真实来源存在有多大的混乱，毕竟厚朴药材从陶弘景以来便强调以皮厚肉紫、油性强为佳，如《炮炙论》所说“凡使，要用紫色味辛为好”，正品厚朴中所含厚朴酚有调整胃肠运动作用，挥发油有明显的健胃祛风作用，这些作用与中医关于厚朴行气消积的论述十分吻合，也是其他植物难于代替的，故Magnolia属植物可能一直就是药用主流，而同科其他属，或其他科植物的树皮始终只是混淆品，或地方习用品，而没有成为过药用正品。

至于厚朴花为晚近使用药材，一般认为最早见载于1935年王一仁《饮片新参》，谓其味微苦，性温，功能“宽中理气，治胸闷，化脾胃湿浊。”据民国29年(1940)陕西西京市(西安市)国药商业同业公会《药材行规》，亦有厚朴花条，载其药性苦、辛，平，功效“和脾胃，快膈宽胸。”年代相先后的厚朴花中药内票则标性味辛苦，主治“泻气散湿，平胃调中，消瘀化食，呕逆泻利。”

【道地沿革】

《范子计然》谓厚朴出弘农，《别录》云：“生交趾、冤句”，交趾在今越南境内，冤句是指今山东荷泽，品种是否与今用者一致，不可确知。

《集注》谓：“厚朴出建平、宜都”，其地在重庆湖北交界处。《千金翼方﹒药出州土》载商州出厚朴，商州在今陕西商县，《新唐书﹒地理志》记龙州土贡厚朴，龙州在今四川平武县。唐末《云仙杂记》卷6引《穷幽记》云：“蜀中厚朴若酒后采之，紫色荡散，用辄无力。”此明确以川产为优，惜未注明具体产地。

宋代药用厚朴按《图经》所描述，似以武当玉兰为正品，苏颂云：“今京西、陕西、江淮、湖南、蜀川山谷中往往有之，而以梓州、龙州者为上。”《衍义》亦强调四川三台（梓州）所出最优：“今西京伊阳县及商州亦有，但薄而色淡，不如梓州者厚而紫色有油。”

明清时期川产厚朴的产地优势依然保持，《品汇精要》以蜀川为道地，《本草蒙筌》提到：“陕西川蜀多生，梓州出者独胜。”《药物出产辨》载：“产四川打箭炉为正。”图5是民国时北平辅英堂鸿记参茸药庄出售紫油川厚朴的说明书。

古代文献对厚朴植物形态的描述比较粗略，且相关作者即使目验植物，有时也依然因袭前人的错误描述，而今用正品厚朴与其变种凹叶厚朴Magnolia officinalis var.biloba之间，主要差别仅在叶片先端凹缺成两钝园浅裂片，故有关凹叶厚朴的情况，只能通过产地记载作大致推测。南宋浙江《会稽续志》卷4云：“厚朴出剡中，《平泉草木记》稽山之榧桧，剡溪之厚朴。”这似乎能与凹叶厚朴的产地吻合，又清《福建通志》建宁府（今建瓯）药之属有厚朴、此前明万历、清嘉庆《浦城县志》亦记今福建浦城县产出厚朴，品种应该也是凹叶厚朴。