本品为姜科多年生草本植物姜黄 (Curcuma longa L.) 的根茎。主产于四川、福建。冬季茎叶枯萎时采挖，煮或蒸至透心，晒干，除去须根，切厚片，生用。

主产于浙江的郁金的根茎，称“片姜黄”，功效与姜黄基本相同，而以治肩臂疼痛为优。郁金与姜黄，其药物来源与功效相似，块根作郁金，根茎为姜黄。两药均有活血行气止痛作用，但郁金性寒，能清心凉血利胆；而姜黄性温，能治寒痹臂痛。

【性味歸經】

辛、苦，温。归肝、脾经。

【功效】

活血行气，通经止痛。

【主治】

1. 用于血瘀气滞的心、腹、胸、胁痛，经闭，产后腹痛，及跌打损伤等。本品辛散温通，能活血行气，使瘀散滞通而痛解。治心腹痛，配当归、木香、乌药同用，如《圣济总录》姜黄散；临床亦常配延胡索、乌药、桂心同用，如《丹溪心法》推气散；治经闭或产后腹痛，配当归、川芎、红花等；用治跌打损伤，常配苏木、乳香等同用，如《伤科方书》姜黄汤。
2. 用于风湿臂痛。本品辛温而兼苦，能外散风寒湿邪，内行气血，通经止痛，尤长于行肢臂而除痹痛。常配羌活、防风、当归等祛风湿活血之品同用。
3. 此外，本品配白芷、细辛可治牙痛；配大黄，白芷、天花粉外敷可治痈肿疔毒。
4. 近代临床还用于治高血脂症，对降低胆固醇、三酸甘油脂有一定作用。

【文獻別錄】

1. 《新修本草》：“主心腹结积，疰忤，下气，破血，除风热，消痈肿。功力烈于郁金。”
2. 《日华子本草》：“治癥瘕血块，痈肿，通月经，治扑损瘀血，消肿毒，止暴风痛，冷气，下食。”
3. 《本草纲目》：“治风痹臂痛。”“姜黄、郁金、蒁药（莪蒁）三物，形状功用皆相近。但郁金入心治血；而姜黄兼入脾，兼治气，蒁药则入肝，兼治气中之血，为不同尔。”

【用法用量】

煎服，3～10g，外用适量。

【現代藥理】

本品含姜黄素和挥发油。挥发油中含姜黄酮、姜黄烯及少量水芹烯。

• 姜黄醇或醚提取物、姜黄素和挥发油，对实验性高脂血症有明显的降低作用；
• 姜黄素能增加心肌血流量，姜黄提取物能对抗垂体后叶素引起的大鼠心电图ST－T波变化；
• 能增加纤溶酶活性，抑制血小板聚集；
• 有利胆作用，能增加胆汁的生成和分泌，并增加胆囊的收缩。姜黄素对角叉菜胶引起的大鼠和小鼠足肿有与考的松相近的抗炎作用；
• 姜黄煎剂及浸剂对小鼠、豚鼠及兔子宫均有兴奋作用。