又稱“宿痰”。指水飲由於內熱的煎熬而成的痰，停留在膈間較久而得名。在中醫認為伏痰與伏飲意義基本相同，但“飲”多伏於胸腹四肢，（類似於水腫和胸腹腔積水的現象）。而“痰”則全身各處均可潛伏，除一般有咯痰症狀的疾病外，如癲癇，某些關節病，淋巴結腫大的病症等，在辨症施治方面往往均與伏痰有關。