若说脾脏是大地的话，肝脏就像是从脾脏长出来的一棵树，它吸收、处理、储藏从脾脏得到的各种养份，特别像“植物”的部份有︰

• 肝脏会将额外的葡萄糖以肝糖形式储存起来，肝糖又名“动物淀粉”，其结构就像植物的淀粉，当人体的血糖不足时，储存的肝糖就会分解成葡萄糖供人体使用，肝脏储有大量的肝糖，约可供人体使用18小时；
• 肝脏拥有最强的再生力，只要有1/4就可再生为原来大小的肝脏，这种“植物”等级的再生力是其它器官罕见的。