本書又名《嚴氏濟生方》。宋‧嚴用和撰。成書於宋寶祐元年（1253）。原書共十卷，有論治70篇，方的400首；咸淳三年（1267）又寫成《續方》，收前書未備之醫論24篇，方90首。二書後均散佚，現在版本為輯復本：一是清紀曉嵐從《永樂大典》中輯出的八卷本《濟生方》，有醫論56篇，收方240余首，內容或缺論，或缺方，或少藥，或論不對題，殘缺較甚，1956年由人民衛生出版社出版；一是根據《醫方類聚》、《普濟方》等多種醫書，并參照日刊本《濟生方》等重新整理，將《濟生方》與《續方》合二為一的輯復本，有醫論85篇，方520首，內容較前一版本充實完整，基本接近原貌。1980年由人民衛生出版社出版，名《重訂嚴氏濟生方》。

嚴氏撰著該書，據其多年心得，結合臨床實際，廣採古人可用之方，兼收已驗之效方，以雜病各門為綱，下列總論、病源、病機，再附主方，每方詳述主證、組方、炮製、服法等，條分縷析。綱目清晰，方論結合，議論豐正。書中收方廣泛，漢、唐、宋以來諸家名方及民間驗方均有采錄，其中尤重《和劑局方》、《三因極一病證方》二書方論，對所摭常用古方善於化裁，如仲景治療腎虛的腎氣丸，經嚴氏加味牛膝、車前子後，擴大了原方適應範圍，腔之成為治療虛（腎虛）實（水濕）挾雜證的名方──濟生腎氣丸。嚴氏創製新方，講究剛柔相濟，佐使合宜，用藥平正穩妥。如歸脾湯、小薊飲子等，由於制方既切實用，又不峻猛。柔中有剛，兼顧全面，故很受後世醫家推重。