【內容】

今用黃耆為豆科植物蒙古黃耆Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge.var. mongholicus (Bge.) Hsiao或膜莢黃耆Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge.的乾燥根。紅耆為豆科植物多序岩黃耆Hedysarum polybotrys Hand.-Mazz.的乾燥根。黃耆商品來源於野生和栽培，野生品主產於黑龍江的齊齊哈爾、寧安，山西渾源、繁峙、應縣、原平、廣靈及晉北地區，甘肅的岷縣、宕昌、武都，內蒙古的赤峰市、烏蘭察布盟等地。此外，在吉林、河北、陝西、四川、青海、新疆等地亦有產出，但質量不及上述產地所出者。栽培品主產於山西、內蒙古、黑龍江、山東等地，其中山西栽培黃耆面積大，單產高，質量好。習慣上認為山西沁原至沁縣一帶者質量最好，稱為道地。紅耆以栽培為主，亦有野生，分佈于甘肅、四川，一般以甘肅岷縣出者為優。

本草研究認為：古用黃耆主要來源於豆科Astragalus屬多種植物，大約在宋代，黃耆的藥用品種已與今用者接近，以膜莢黃耆Astragalus membranaceus與蒙古黃耆Astragalus membranaceus var. mongholicus為主流，產地也由原來的川陝甘寧轉移到山西沁源，并將道地品稱為「綿黃耆」，清代除山西外，又增加內蒙產地。至於Hedysarum屬的紅耆，古代一直作為黃耆的來源之一，但一般不作為正品，《中國藥典》曾將其收入黃耆項下，從1985年版開始即單列一條，《藥典》規定來源為多序岩黃耆Hedysarum polybotrys Hand.-Mazz.。

【品種考訂及道地沿革】

黃耆本作黃耆，《本草綱目》釋名云：「耆長也，黃耆色黃，為補藥之長，故名。今俗通作黃耆，或作蓍者，非矣。蓍乃蓍龜之蓍，音尸。」考《五十二病方》黃耆寫作「黃蓍」，按黃耆《別錄》又名「蜀脂」，與「蓍」上古音都在脂韻，可相假借，此外《別錄》又有「芰草」之名，音亦相近，則李時珍以「蓍」為非恐未必正確。黃耆《本草經》別名戴糝，《五十二病方》亦有稱此名者，森立之《本草經考注》解釋說：「因考戴糝者，淺黃小花，簇簇成叢，似上戴飯糝之狀，故名。」且備一說。

《本草經》黃耆的名實不能確知，不過早期文獻所記載的黃耆與今用品種未必完全一致，由產地來看，早期黃耆產地主要集中在四川、甘肅、陝西一帶，如《本草經》說「生蜀郡山谷」，《別錄》謂出「白水、漢中」，《太平御覽》卷991引《秦州記》：「隴西襄武縣出黃耆。」陶弘景則按產地及藥材形狀將黃耆分為三類，《集注》云：「第一出隴西洮陽，色黃白甜美，今亦難得。次用黑水、宕昌者，色白肌理粗，新者亦甘而溫補。又有蠶陵、白水者，色理勝蜀中者而冷補。」從陶弘景的描述看，這三地所產黃耆存在明顯的品質差別。按川陝甘寧地區有多種Astragalus屬植物，除膜莢黃耆Astragalus membranaceus外，尚有多花黃耆Astragalus floridus Benth. ex Bunge、梭果黃耆Astragalus ernestii Comb.、塘谷耳黃耆Astragalus tongolensis Ulbr.、金翼黃耆Astragalus chrysopterus Bge.等，則知六朝時期藥用黃耆主要來源於Astragalus屬多種植物。又據《梁書﹒諸夷列傳》天監五年鄧至國「遣使獻黃耆四百斤」，《南史》同。所謂「鄧至國」，據《梁書》云：「居西涼州界，羌別種也。」其地在今甘肅西部，揆其所出，大約也是以上諸種黃耆之一。

《新修本草》云：「此物葉似羊齒，或如蒺藜。獨莖，或作叢生。今出原州及華原者最良，蜀漢不復採用。」蕭炳《四聲本草》云：「出原州、華原谷子山，花黃。」唐代文獻所說的原州即今寧夏固原，華原為陝西耀縣，這些地區也有膜莢黃耆Astragalus membranaceus的野生資源，而據《蜀本草﹒圖經》描述：「葉似羊齒草，獨莖，枝扶疏，紫花，根如甘草，皮黃肉白，長二三尺許。今原州者好，宜州、寧州亦佳。」按膜莢黃耆花冠黃色，稍帶淡紫紅色，故蕭炳說花黃，而韓保升說花紫，所指應該都是Astragalus membranaceus。

宋代開始膜莢黃耆Astragalus membranaceus與蒙古黃耆Astragalus membranaceus var. mongholicus成為藥用主流，據蘇頌描述：「根長二三尺已來，獨莖，作叢生，枝幹去地二三寸。其葉扶疏作羊齒狀，又如蒺藜苗，七八月中開黃紫花，其實作莢子，長寸許，八月中采根用。其皮折之如綿，謂之綿黃耆。」又形容優質黃耆的藥材特徵：「黃耆質柔韌，皮微黃褐色，肉中白色。」此時黃耆的產地亦由原來的川陝甘寧轉移到山西及其周圍地區，《證類》繪「憲州黃耆」，憲州在今山西忻州靜樂縣，據其藥圖（圖1）與今用正品有些接近。

蘇頌在文字中提到後世頗享盛譽的「綿黃耆」的來歷，「其皮折之如綿，謂之綿黃耆」，陳承另有說法：「今《圖經》所繪憲水者即綿上，地相鄰爾。若以謂柔韌如綿，即謂之綿黃耆，然黃耆本皆柔韌，若偽者，但以乾脆為別爾。」蘇、陳兩說頗有不同，蘇意以藥材性狀得名，陳則說因產地而來，後世多作調和之論，如《湯液本草》云：「綿上即山西沁州，黃耆味甘，柔軟如綿，能令人肥。」《本草蒙筌》云：「綿耆出山西沁州綿上，此品極佳」，又云：「務選單服不岐，直如箭杆，皮色褐潤，肉白心黃，折柔軟類綿，嚼甘甜近蜜，如斯應病，獲效如神。」《本草原始》云：「生山西沁州綿上名綿耆，一云折之如綿，故謂之綿耆。」如謝宗萬先生在「中藥黃耆與紅耆的本草考證」中指出者，「綿黃耆兩種解釋皆通」，其原植物為Astragalus membranaceus及Astragalus membranaceus var. mongholicus應無疑問。

宋代黃耆似已有栽種者，晁補之《雞肋集》卷11題李偁推官頤齋詩有句云：「今年閏早春氣遲，牆根隙地稍可埤，初植防風種黃耆，萊州石鼎青琉璃。」金王特起沁源山中詩云：「野夫不識武城宰，問之無言色微改，但說今年秋雨多，黃耆滿谷無人采。」則專門提到山西沁源黃耆。《本草綱目》云：「其子收之，十月下種，如種菜法亦可。」此應該是黃耆栽培的明確記載。

清代開始黃耆的產地除山西外，又增加內蒙，《植物名實圖考》謂：「黃耆有數種，以山西、蒙古產者佳。」《藥物出產辨》云：「正耆產區分三處，一關東，二寧古塔，三卜奎，產東三省。」

紅耆最早見於《集注》，陶弘景在黃耆條下提到：「又有赤色者，可作膏貼用，消癰腫。」一般認為這就是指根表皮呈紅棕色的多序岩黃耆Hedysarum polybolrys，《藥性論》云：「蜀白水赤皮者，微寒，此治客熱用之。」應該也是此物。不過需要說明的是，一直作為黃耆的商品來源之一，沒有分化，而且多數文獻皆不認為赤皮者為優，如《增訂偽藥條辨》云：「四川出者為川耆，小把，皮紅黑色，性硬，筋韌如麻，味青草氣，為最下。」疑亦Hedysarum屬植物。故《中國藥典》曾一度將多序岩黃耆作為黃耆的植物來源，收載于黃耆項下，而自1985年版開始乃以紅耆為名單列一條，不與黃耆混淆。