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方名鲫鱼熟脍
来源《太平圣惠方》卷九十七
【組成】

鲫鱼500克(鲜者,治如食法)

【製法用量】

上细切作脍,以羊肉汁,入椒、干姜、莳萝、荜茇、橘皮、酱、醋等,煮令熟。空腹食。

【主治】

脾胃冷气,不能下食,虚弱无力。

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