胃主受納相腐熟水穀,為化生津液之本,其氣以和降為順,喜潤惡燥。胃津虧損,則胃陰不足,燥熱內生,症見口乾唇燥,飢不欲食或不能多食,乾嘔,肌肉瘦削,面色萎黃,大便秘結,脈細數。若溫病後期或久病正氣大傷,出現舌光無苔,乾嘔咳逆,是胃陰枯涸,胃氣衰敗的危候。