(补脾土)

甘温属土。安中补脾，益气止渴⁽¹⁾。

“牛乳”味甘微寒，润肠胃，解热毒，补虚劳，治反胃噎膈⁽²⁾。

酥酪醍醐，皆牛、羊乳所作，滋润滑泽，宜于血热枯燥之人。牛胆纳石灰于内，悬挂风处百日，治全疮良⁽⁴⁾。

【註】

1. 倒仓法用牡黄牛肉二十斤，洗净煮为糜，滤去渣，熬成琥珀色，前一晚不食，至日空腹坐密室，取汁每饮一钟，少时又饮，积数十钟，身体觉痛，如病在上则吐，在下则痢，在中则吐而利，利后必渴，即歛己溺数碗，以涤余垢。饥倦先与米饮，二日与淡粥，次与厚粥软饭，将养一月，沈疴悉安矣！须断房事半年，牛肉五年。丹溪曰牛坤土，黄中色，肉胃药，液无形之物也。积聚既久，回薄肠胃，曲折之处，岂铢两丸散所能窥犯乎？肉液充满，流行无处不到，如洪水泛涨，一切凝滞皆顺流而去矣。此方傅于西域异人，中年后行一二次，亦却疾养寿之一助也。王纶曰牛肉补中，非吐下药，借补为泻，因泻为补，亦奇方也。丹溪治林德方咳而咯血，谓肺壅，非吐不可，血耗非补不可，惟倒仓二法兼备，服之而愈。又治萧白善便浊滑精，亦用倒仓法而愈。又治许文懿公病心痛，用燥药灵丹，艾灸杂治，数年不效，自分为弃人，丹溪先以防风通圣散下其积滞而病稍起，思食，然两足难移，次年行倒仓法，节节应手，复生子活十四年。又临海林兄久嗽吐红，发热消瘦，众以为瘵，百方不应。丹溪诊之，两手弦数，日轻夜重，计无所出，时冬月也，以倒仓法而安，仍次年生子。
2. 胃槁胃冷，脾不磨食，故气逆而成反胃，气血不足其本也曰。曰痰饮，曰食积，其标也。胃槁者，滋血生津；胃冷者，温中调气。东垣曰上焦吐者，由乎气，治在和中而降气；中焦吐者，由乎积，治在行气而消积；下焦吐者，由乎寒，治在温中而散寒。丹溪曰反胃噎膈，大便燥结，宜牛、羊乳，时时咽之，而煎服四物汤为上策，不可服人乳，人乳有五味之毒，七情之火也。昂按噎膈不通，服香燥药，取快一时，破气燥血，是速其死也！不如少服药，饮牛乳加韭汁、或姜汁、或陈酒为佳。江南臬司多公患噤口痢，粒米不进郑奠一令服牛乳，久之亦瘥。
3. 除两头，去脂膜，醋浸炙末，每服二钱，陈米饮下。
4. 霞天胶用牛肉煎成，功胜羊肉。