(补脾、除湿、清暑)

甘温，色白微黄，脾之谷也。调脾暖胃，通利三焦，降浊升清，消暑除湿⁽¹⁾，止渴止泻。专治中宫之病⁽²⁾，解酒毒、河豚毒⁽³⁾。

多食壅气。子粗圆色白者入药。连皮炒研用，亦有浸去皮及生用者⁽⁴⁾。

【註】

1. 能消脾胃之暑。
2. 土强湿去，正气自旺。
3. 备急方新汲水调末服，能解砒毒。
4. 熟用补脾，生用清肺。