【性味】

辛、温，无毒。

【功效】

主胸中瘕热逆气。利水谷，久服去臭，下气通神。

【集注】

陈修园曰：

• 橘皮气温，禀春气而入肝；味苦入心；味辛入肺。
• 胸中为肺之部位，唯其入肺，所以主胸中之瘕热逆气。
• 疏泄为肝之专长，唯其入肝，所以能利水谷。
• 心为君主之官，唯其入心，则君火明而浊阴之臭气自去。
• 又推其所以得效之神者，皆其下气之功也。总结上三句，古人多误解。
• 又曰：橘皮筋膜似脉络，皮形似肌肤，宗眼似毛孔。人之伤风咳嗽，不外肺经；肺主皮毛，风之伤人，先入皮毛，次入经络而渐深。治以橘皮之苦以降气，辛以发散；俾从脾胃之大络，而外转于肌肉毛孔之外，微微从汗而解也。若削去筋膜，只留空皮，名曰橘皮，意欲解肌止嗽。不知汗本由内而外，岂能离肌肉经络而直走于外乎？乃去白留白之分，东垣因之，何不通之甚也！
• 至于以橘皮制造为酱，更属无知妄作。查其制法：橘皮用水煮三次极烂，嚼之无辛苦味晒干，外用甘草、麦冬、青盐、乌梅、元明粉、硼砂，熬浓汁浸晒多次，以汁干为度；又以人参、贝母研末拌匀，收贮数月后用之。据云能化痰疗嗽，顺气止渴生津。而不知全失橘皮之功用。橘皮治嗽，妙在辛以散之，今以乌梅之酸收乱之。橘皮顺气，妙在苦以降之，今以麦冬、人参、甘草之甘壅乱之。橘皮妙在温燥，故能去痰宽胀，今以麦冬、贝母、元明、硼砂、青盐之咸寒乱之。试问橘皮之本色何在乎？
• 余尝究俗人喜服之由，总由入口之时得甘酸之味则满口生津。咸寒之性则坚痰暂化。一时有验，彼此相传，而阴被其害者不少也。
• 法制半夏，亦用此药浸造，罨(音掩)发黄衣收贮，贻害则一。