标题 | 黄柏、关黄柏 |
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来源 | 玉叩斋 |
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今用黄柏为芸香科植物黄皮树 Phellodendron chinense Schneid.的干燥树皮,习称“川黄柏”;关黄柏为芸香科植物黄檗Phellodendron amurense Rupr.的干燥树皮。黄柏主产于都江堰、茂县、峨眉山、南充,贵州毕节、遵义、安顺、兴义,陕西凤县、洋县、雒南、安康、紫阳,湖北竹溪、崇阳,云南昭通、腾冲等地区,以四川、贵州产量较大。关黄柏主产于辽宁盖平、岫岩、海城,吉林敦化、通化、桦甸,河北张北、蔚县、承德,黑龙江、内蒙古亦有产出,以辽宁产量较大。
本草研究认为:唐代以前所称檗木包含了芸香科Phellodendron属和小檗科Berberis属植物,《新修本草》开始将Berberis属植物单列,檗木或称黄檗专指Phellodendron sp.而言。从五代《蜀本草》开始,药用黄柏即以川产为优,Phellodendron chinense是正宗品种,至于主要产于关外的Phellodendron amurense成为黄柏正品,与清代特殊的政治环境有关。
【品种考订】
黄柏,孙星衍辑《本草经》作“檗木”,森立之本作“蘗木”,别本又有作“蘖木”、“蘖木”者。据《说文》当以“檗”为正字,许慎云:“檗,黄木也”,徐锴系传云:“黄木,即今药家用黄檗也。”尽管《说文》未收蘗字,但东汉确用来指代檗木药材,《考工记》郑玄注:“薜,读为药黄蘗之蘗。”段玉裁的解释颇有道理:“黄木者,《本草经》之檗木也,一名檀桓,俗加草作蘗。”至于“蘖”与“蘖”,正音niè,本义指树木再生之芽,《类篇》“蘖”亦音bò,释为黄木,其实皆是“蘗”的讹写。
写为“檗”或“蘗”,看似仅为文字正俗之分,其实在汉代可能直接涉及本品的名实。檗木古来皆用为染料,司马相如《子虚赋》“檗离朱杨”,张楫注:“檗,皮可染者。”曾慥《类说》卷47雌黄条云:“古人写书皆用黄纸,以檗染之,所以辟蠧,故曰黄卷。”鲍照诗“剉蘗染黄丝,黄丝历乱不可治。”芸香科黄皮树等皆含可以染黄的小檗碱,将此类植物视为汉代檗木的来源应无问题。但从另一个角度分析,黄皮树为高大乔木,可达15-20米,很难想像作为乔木的“檗木”字,在既有形符“木”的基础上,还会被加上“艸”头,写成“蘗木”,这种可能性的确很小,而小檗科小檗属植物一般为1-3米的小灌木,亦含黄色的小檗碱,故不能排除汉代也以各种小檗Berberis sp.为檗木的可能。这种混淆在陶弘景时代仍然存在,《集注》云:“其根于道家入木芝品,今人不知取服之。又有一种小树,状如石榴,其皮黄而苦,俗呼为子蘗,亦主口疮。又一种小树,多刺,皮亦黄,亦主口疮。”陶弘景提到“道家入木芝品”的那种檗木,见《抱朴子内篇﹒仙药》:“千岁黄蘗木下根,有如三斛器,去本株一二丈,以细根相连状如缕,得末而服之,尽一枚则成地仙不死也。”这种檗木应该是芸香科Phellodendron属植物,而陶说植株低矮,如石榴树,有刺的檗木则是小檗科Berberis属植物。
《新修》正式将混在檗木条中的Berberis属植物单列为小檗条,谓小檗一名山石榴,苏敬言:“其树枝叶与石榴无别,但花异,子细黑,圆如生李子尔。生山石间,所在皆有,襄阳岘山东者为良。陶于蘗木附见二种,其一是此。陶云皮黄,其树乃皮白,今太常所贮乃叶多刺者,名白刺蘗,非小蘗也。”在檗木条下苏敬说:“子蘗一名山石榴,一子似女贞,皮白不黄,亦名小蘗,所在有,今云皮黄,恐谬矣。按今俗用子蘗,皆多刺小树,名刺蘗,非小蘗也。”结合《本草拾遗》对小檗的描述:“小蘗如石榴,皮黄子赤,如枸杞子,两头尖,人剉枝以染黄。若云子黑而圆,恐是别物,非小蘗也。”《新华本草纲要》将之推定为华西小檗Berberis silva-taroucana Schneid.,姑备一说。从唐代开始,檗木或称黄檗,则专指芸香科Phellodendron属植物,而不再与小檗相混淆。
《本草图经》依然强调“以蜀中者为佳”,苏颂云:“木髙数丈,叶类茱萸及椿楸叶,经冬不凋,皮外白里深黄色。”《证类》所绘“商州黄檗”应是Phellodendron chinense,(图1)至于另一幅黄檗,叶近簇生而并刻意突出其刺,似不宜订为黄皮树。
此后《品汇精要》《本草蒙筌》《本草纲目》《野菜博录》《植物名实图考》等书中檗木,或黄檗,或省写为黄柏,几乎都是Phellodendron chinense一类。
至于Phellodendron amurense主要分布于关外,成为药用正品恐与清代满人入主中原有关,据《盛京通志》卷10载乾隆皇帝盛京赋有句云:“烂红杏与绯桃,纷白梀与黄蘖”,这大约是关黄柏的最早文献出处。
【道地沿革】
《本草经》《别录》檗木“生汉中山谷及永昌”,陶弘景则云:“今出邵陵者,轻薄色深为胜,出东山者,厚而色浅。”当时尚不以川产为最优。
唐代黄柏的产地主要在川陕之间,《元和郡县志》卷25兴州顺政县武兴山“多漆及黄檗”,《新唐书﹒地理志》金州汉阴郡土贡黄檗,其地皆在今陕西汉中、汉阴县一带,五代《蜀本草》则明确说“以蜀中者为佳”,自此以后,历代本草方志多以川产黄柏为最优,文献甚多,不繁引录。《增订伪药条辩》提到川黄柏、关黄柏的优劣:“四川顺庆府南充县出者为川黄柏,色老黄,内外皮黄黑,块片小者,可作染料用。湖南及关东出者,为关柏,块片甚大而薄,色淡黄者次。”