【內容】

今用黄精为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黄精Polygonatum sibiricum Red.或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎。黄精商品药材按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。目前市场主要流通的黄精商品以黄精为大宗，其次为滇黄精、多花黄精，偶混杂同属其他品种。滇黄精主产于贵州罗甸、兴义、贞丰、兴岭，广西靖西、德保、隆林、乐业，云南曲靖、大姚等地区，自产自销为主；黄精主产于河北遵化、迁安、承德，内蒙古武川、卓资、凉城、包头，此外，河南、陕西、山东、山西、辽宁、吉林、黑龙江等省亦产，以河北、内蒙古产量最大；多花黄精主产于贵州遵义、毕节、安顺，湖南安化、沅陵、黔阳，四川内江，湖北黄岗、孝感，安徽芜湖、六安，浙江瑞安、平阳，云南等省地区，此外，广西、广东、福建亦产，以贵州、湖南产量大而质量优。

本草研究认为：古用黄精主要来源于百合科Polygonatum属植物，其中Polygonatum sibiricum应该是药用主流。黄精没有明显的道地性，相对而言，江苏、河南、浙江出产黄精的记载较为悠久。

【品种考订】

道家以黄精为仙药，《博物志》称之为“太阳之草”，饵而食之，可以长生。《抱朴子内篇﹒仙药》云：“黄精一名菟竹，一名救穷，一名垂珠。服其花胜其实，服其实胜其根，但花难多得。得其生花十斛，干之才可得五六斗耳，而服之日可三合，非大有役力者不能办也。服黄精仅十年，乃可大得其益耳。”陶弘景云：“俗方无用此，而为《仙经》所贵，根叶花实皆可饵服，酒散随宜，具在断谷方中。”据《医心方》卷26引《太清经》云：“采黄精，常以八月二日为上时，山中掘而生食，渴饮水，黄精生者捣取汁三升，于汤上煎令可丸，如鸡子。食一枚。日再，廿日不知饥。”此大约即是《仙经》断谷之法一类。又考早期道经《太上灵宝五符序》卷中云：“天官名此草为戊己芝，昔人有至霍山赤城内者，见其中有数千家，并耕田垦陆，尽种此草，多者数十顷，少处数十亩，而其根茎殊大，当是锄护之至，不如于山中稆出而生矣，草泽中皆有之也。昔人即问赤城人：种此草何为？人对之云：此仙草，此中人由来并食之耳，使人长生矣。吴主孙权时闻其说所言之审，即使人于江东山中种而食之。但权不绝房内，为诸不静，遂不能得其益也。尔时皆使监司领兵人专守之。吴败，而此里名故存江东，或名之为葂竹里，或名之为黄里，是权时种植之故处也。”此虽然有传说的成分，但可证实黄精在江南一带早有人工种植。

陶弘景对黄精的描述甚为简单，《集注》云：“今处处有，二月始生，一枝多叶，叶状似竹而短，根似萎蕤。萎蕤根如荻根及菖蒲，穊节而平直，黄精根如鬼臼、黄连，大节而不平，虽燥并柔软有脂润。”《新修》云：“黄精肥地生者即大如拳，薄地生者犹如拇指。萎蕤肥根颇类其小者，肌理形色都大相似。”又云：“黄精叶似柳及龙胆、徐长卿辈而坚。”《本草图经》云：“三月生，苗高一二尺以来，叶如竹叶而短，两两相对，茎梗柔脆，颇似桃枝，本黄未赤，四月开细青白花如小豆花状，子白如黍，亦有无子者，根如嫩生姜，黄色。”《救荒本草》云：“叶似竹叶，或两叶，或三叶，或四五叶，俱皆对节而生。”按如所说，大致都是百合科Polygonatum属植物。

Polygonatum属植物在我国有30余种，分布广泛，《证类本草》黄精药图多达10幅，其中滁州、相州、解州、丹州黄精叶均轮生，（图1）颇接近今之黄精Polygonatum sibiricum，这恐是古代药用的主流品种，后世如《救荒本草》、《本草纲目》所描绘者似亦为此种。永康军黄精叶互生，似为多花黄精Polygonatum cyrtonema，（图2）《植物名实图考》所绘即是本种，商州黄精似为轮叶黄精Polygonatum verticillatum (L.) All.。

滇黄精见《图考》卷10，吴其濬云：“滇黄精，根与湖南所产同而大，重数斤，俗以煨肉，味如山蓣。茎肥色紫，六七叶攒生作层，初生皆上抱。花生叶际，四面下垂如璎珞，色青白，老则赭黄。”据其附图（图3），即今之百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum。

关于古代黄精品种，尚有需要说明者，许多文献都提到黄精叶与钩吻类似，如《集注》云：“黄精叶乃与钩吻相似，惟茎不紫，花不黄为异，而人多惑之。其类乃殊，遂致死生之反，亦为奇事。”《雷公炮炙论》云：“凡使，勿用钩吻，真似黄精，只是叶有毛钩子二个，是别认处，若误服害人。黄精叶似竹叶。”《图经》云：“江南人说：黄精苗叶稍类钩吻，但钩吻叶头极尖而根细。”考其出处，皆本于张华《博物志》卷5：“黄帝问天老曰：天地所生，有食之令人不死者乎？天老曰：太阳之草名曰黄精，饵而食之，可以长生。太阴之草名曰钩吻，不可食，入口立死。”这种钩吻并非今所称马钱科植物胡蔓藤Gelsemium elegans (Garch.et Champ.) Benth.，或许是百部科植物金刚大Croomia japonica Miq.。

关于黄精的种植，除前引《太上灵宝五符序》外，《农政全书》卷40引《四时类要》亦其栽种之法云：“二月择叶相对生者，是真黄精，擘长二寸许，稀种之，一年后甚稠，种子亦得。其叶甚美，入菜用，其根堪为煎，术与黄精，仙家所重。”

【道地沿革】

黄精始载于《别录》，而《别录》未记产地，陶弘景谓“今处处有”，《证类》绘滁州、丹州、商州、解州、相州、兖州、宏州、荆门军、永康军黄精，地跨南北，苏颂云：“今南北皆有之，嵩山、茅山者佳。” 晚近《药物产出辨》谓“产湖南者为正”，而民国29年(1940)陕西西京市(西安市)国药商业同业公会《药材行规》则说：“山野宿草，处处有之。”《中国道地药材》、《中药商品学》皆将黄精列为“贵药”，而《道地药材图典》将滇黄精与多花黄精归为云南道地，将黄精归为河南道地。严格说来，除滇黄精为云南所出外，其余品种的黄精无所谓道地，兹将有价值的产地资料罗列如后。

1. 江苏：陶弘景时代江苏茅山黄精尚未知名，宋代《图经》则说茅山者佳，据清代修《茅山志》卷10太保黄精条云：“天宝七年五月，唐玄宗正昼假寐，若见梁贞白先生陶弘景持黄精谓曰：是为《仙经》所贵，根叶花实皆可饵服，服之驻颜。帝方觉，适报李玄静进茅山黄精，帝喜曰：贞白先生实报朕躬，于是册赠太保。”
2. 河南：苏颂说黄精嵩山者佳，据《新唐书﹒地理志》河南府土贡黄精，《救荒本草》亦载黄精，《河南通志》云：“黄精，各府州多有出，嵩山者佳。”
3. 浙江：绍兴石鼓山黄精颇有名，《会稽志》卷9石鼓山多黄精、白术，故宋王十朋《会稽风俗赋》有云：“药物之产，不知其名白术丹参，甘菊黄精。”宋髙似孙《剡录》云：“旧经曰：石鼓山多黄精；《博物志》曰：太阳之草名黄精；谢灵运游名山志曰：天室固多黄精；秦系期王炼师诗：黄精蒸罢洗琼杯，林下从留石上苔。昨日围棋未终局，多乘白鹤下山来。”除会稽外，台州天台山亦有，见《赤城志》，杭州于潜山亦有，见《临安志》。
4. 此外：如安徽、四川、云南等省也有产出黄精的记载。