【品種來源】
本品為木樨科植物茉莉的花。
【性味歸經】
性溫,味辛香甘;人肝、脾、胃經。
【功效】
理氣和中,開鬱辟穢。
【主治】
主治下痢腹痛,目赤腫痛,瘡瘍腫毒等病症。
- 行氣開鬱:茉莉花所含的揮發油性物質,具有行氣止痛,解鬱散結的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢裏急後重等病狀,為止痛之食療佳品。
- 抗菌消炎:茉莉花對多種細菌有抑制作用,內服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎性病症。
【文獻別錄】
- 《食療本草》:「主溫脾胃,利胸隔。」
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《藥性切用》:「功專辟穢治痢,虛人宜之。」
- 《本草再新》:「解清座火,去寒積,治瘡毒,消疽瘤。」
- 《隨息居飲食譜》:「和中下氣,辟穢濁。治下痢腹痛。」
- 《飲片新參》:「平肝解鬱,理氣止痛。」
【注意禁忌】
茉莉花辛香偏溫,火熱內盛,燥結便秘者慎食。
【現代藥理】
每100克茉莉花含揮發油性物質2~3克,主要成分為苯甲醇或其脂類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等,還含有吲哚,素馨內酯等物質。