【品種來源】
為甘草末置竹筒內，於人糞坑中浸漬一定時間後的製成品。呈圓柱形，外表呈褐色，斷面均呈暗黃色，較粗糙，可見甘草纖維縱橫交錯聚集，質緊密略堅硬，表面易剝落。有特殊氣味。
【性味歸經】
味甘；鹹；性寒。歸心；胃經。
- 《本草備要》：「甘、寒，入胃。」
- 《玉揪藥解》：「入手少陰心、足少陽膽經。」
- 《本草匯言》：「味苦、微甘，氣大寒，無毒。」
- 《本經逢原》：「甘、鹹，寒。」
- 《本草求真》：「專入腸胃，味甘，性寒。」
- 《本草發揮》：「性涼。」
- 《本草蒙筌》：「性冷。」
【功效】
清熱，涼血，解毒
【主治】
主治天行熱病，溫病發斑，大熱煩渴，痘瘡血熱，丹毒，瘡瘍。
- 用於熱病，高熱煩渴，發斑吐衄。人中黃清熱涼血，治療溫熱病高熱煩渴，可單以該品兌白糖開水沖服，或與石膏、黃連等藥同煎服，以增強清熱瀉火之功；
- 治熱毒發斑，煩躁便秘，可與犀角、生地、丹皮等清熱涼血藥相伍；
- 若治血熱妄行之吐血心煩者，可配伍茜草根等止血藥，以加強止血作用。
- 此外，人中黃有清熱解毒作用，常與銀花山梔等清熱瀉火解毒藥同用，以治療瘡瘍、丹毒等外科疾患。
【用法用量】
內服：煎湯（布包）6～10克；或入丸、散。
【注意禁忌】
非實熱性熱病者禁用。
《本草經疏》：「傷寒瘟疫非陽明實熱者不宜用；痘瘡非火熱鬱滯因而紫黑乾陷倒靨者不宜用。」
【炮製儲藏】
選取粗大青竹按節鋸斷，使成一端不通之竹筒，刮去外層青皮。另將甘草粉裝入竹筒內杵實，至離筒口約0.3厘米，取竹茹絲鋪上，用木塞塞緊，再用松香熔化封口，吊放在糞坑中浸49天，取出（一般多用於冬季浸入，至翌春取出），放在長流水中漂洗49天，撈起，日曬夜露7天即得。
「釋名」在竹筒中塞入甘草末，兩端用竹、木封固，冬季投入人糞缸中，立春時取出，懸當風處陰乾，破竹取甘草末，曬乾。
【選方】
- 辟瘟：人中黃不拘多少，飯為丸，綠豆大，下十五丸。（《松峰說疫》人中黃丸）
- 治大熱發渴：人中黃兌白糖開水服。（《四川中藥誌》）
- 治瘟疫熱盛：人中黃。黃連。石膏煎服。（《四川中藥誌》）
- 治嘔血吐痰，心煩骨蒸者：人中黃為末，每服三錢，茜根汁、竹瀝、薑汁和勻服之。（《丹溪心法》）
- 治丹毒：人中黃6g，金銀花4.5g，丹皮4.5g，生山梔6g。水煎，一日三次分服。（《現代實用中藥》）
- 治河豚、菌毒及一切惡瘡：人中黃、酒大黃等分。為末，無灰酒服，須臾瀉利，毒即隨出，雖大渴，不可飲水。（《本經逢原》）
