本品为百合科多年生草本植物小根蒜 (Allium macrostemon Bge.) 和薤 (A. chinense G. Don) 的地下鳞茎。全国各地均有分布。主产于江苏、浙江等地。夏、秋二季采挖，洗净，除去须根，蒸透或置沸水中烫透，晒干。生用。

【性味歸經】

辛、苦，温。归肺、胃、大肠经。

【功效】

通阳散结，行气导滞。

【主治】

1. 用于胸痹证。本品辛散苦降、温通滑利，善散阴寒之凝滞，行胸阳之壅结，为治胸痹之要药。治寒痰阻滞、胸阳不振所致胸痹证，常与瓜萎、半夏、枳实等配伍，如瓜蒌薤白白酒汤、瓜蒌薤白半夏汤、枳实薤白桂枝汤等。若治痰瘀胸痹，刚可与丹参、川芎、瓜蒌皮等同用。
2. 用于脘腹痞满胀痛，泻痢里急后重。本品有行气导滞、消胀止痛之功。治胃肠气滞，泻痢里急后重，常与木香、枳实同用。若治胃寒气滞之脘腹痞满胀痛，可与高良姜、砂仁、木香等同用。

【文獻別錄】

1. 《别录》：“温中，散结气。”
2. 《本草纲目》：“治少阴病厥逆泄痢及胸痹刺痛，下气散血。”

【用法用量】

煎服，5～10g。

【現代藥理】

本品含大蒜氨酸、甲基大蒜氨酸、大蒜糖等。薤白能促进纤维蛋白溶解，降低动脉脂质斑块、血脂、血清过氧化脂质，抑制血小板聚集和释放反应，抑制动脉平滑肌细胞增生等。