豆科一年生草本植物大豆的種子經加工發芽的乾燥品。

【性味歸經】

甘，平。歸胃經。

【功效】

解表袪暑，清熱利濕。

【主治】

用於濕溫暑症，具有透發解表，化除水濕，治療外感內濕，發熱煩燥，胸悶不舒，身重體痛者。

【文獻別錄】

1. 《名醫別錄》：「甘，平，無毒。去皮膚黑斑，潤肌膚、皮毛。」

【用法用量】

10～15克。解表袪暑多用清水豆卷；清熱利濕多用製大豆黃卷。

【現代藥理】

大豆卷含有脂肪，蛋白質，酶，維他命。

【現代應用】

治體質衰弱者的感冒性上呼吸道炎症，或氣管炎、肺炎。