本品为繖形科多年生草本植物当归 (Angelica sinensis (Oliv.) Diels) 的根。主产甘肃东南部岷县（秦州），产量多，质量好；其次则为陕西、四川、云南等地。秋未采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。切薄片，或身、尾分别切片。生用或酒炒用。

【性味歸經】

甘、辛，温。归肝、心、脾经。

【功效】

补血，活血，调经，止痛，润肠。

【主治】

1. 用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。当归甘温质润，为补血要药。常配熟地、白芍等同用，如四物汤。若气血两虚者，常与黄耆、人参等同用，如当归补血汤、人参养荣汤等。
2. 用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调，痛经，经闭等症。当归既能补血、活血，又能调经，为妇科要药。如上述诸证，因于气滞血瘀者，常配香附、桃仁、红花；因于寒凝者，常配肉桂、艾叶，因偏血热者，则常配赤芍、丹皮等。
3. 用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。当归补血活血，又兼能散寒止痛，故可随证配伍应用。如治血滞兼寒的头痛，常配川芎、白芷等；气血瘀滞的胸痛、胁痛，常配郁金、香附等；治虚寒腹痛，常配桂枝、白芍等；治血痢腹痛，常配黄芩、黄连、木香等；治癥瘕积聚，常配三棱、莪术等；治跌打损伤，常配乳香、没药等；治风湿痹痛、肢体麻木，常配羌活、桂枝、秦艽等。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。
4. 用于痈疽疮疡。当归既能活血消肿止痛，又能补血生肌，故亦为外科所常用。用于疮疡初期，常配银花、连翘、炮山甲等，以消肿止痛；用于痛疽溃后，气血亏虚，常配人参、黄耆、熟地黄等，以补血生肌。
5. 用于血虚肠燥便秘。能养血润肠通便。常配火麻仁、肉苁蓉等同用。
6. 此外，还能治久咳气喘。加《鲁般经后录》，观音救苦散，以之配人参、粟壳、甘草等，谓“治嗽如神”。近代亦有单用5%当归注射液注入膻中、肺俞等穴位，治疗慢性支气管炎者。

【文獻別錄】

1. 《本经》：“主咳逆上气…妇人漏下，绝子，诸恶疮疡、金疮。”
2. 《景岳全书．本草正》：“当归，其味甘而重，故专能补血；其气轻而辛，故又能行血。补中有动，行中有补，诚血中之气药，亦血中之圣药也。”

【用法用量】

煎服，5～15g。一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血用当归身，活血用当归尾，和血（补血活血）用全当归。

【現代藥理】

当归含有挥发油，油中主要成分为藁本内酯、正丁烯夫内酯、当归酮、香荆芥酚等。另含水溶性成分阿魏酸、丁二酸、菸酸、尿嘧啶、腺嘌呤、豆甾醇-D-葡萄糖甙、香荚兰酸、钩吻萤光素等。此外，尚含当归多糖、多种氨基酸、维生素A、B₁₂、E、及多种为人体必需的多种元素等。

1. 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水溶性或醇溶性非挥发性物质则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双相调节作用。
2. 正丁烯夫内酯能对抗组胺-乙酸胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。
3. 当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环。
4. 当归对实验性高血脂症有降低血脂作用。对非特异性和特异性免疫功能都有增强作用。
5. 当归对小鼠四氯化碳引起的肝损伤有保护作用，并能促进肝细胞再生和恢复肝脏某些功能的作用。
6. 此外，还有镇静、镇痛、抗炎、抗缺氧、抗辐射损伤及抑制某些肿瘤株生长和体外菌作用等。