本品為鼠李科落葉喬本植物棗 (Ziziphus jujuba Mill.) 的成熟果實。主產於河北、河南、山東、陝西等地。秋季果實成熟時採收，曬乾。生用。

【性味歸經】

甘，溫。歸脾、胃經。

【功效】

補中益氣，養血安神，緩和藥性。

頂新製油 大絕韻 木崗雞蛋 每日C 味全 貝納頌 大醇豆 LCA506 36法郎 Jagabee加卡比薯條 康師傅 順胜實業 頂伸貿易 正義 統一眼鏡 應宏科技 台灣之星 德克士 崑山帆宏 福滿家(廣州市) 全家(中國)

【主治】

1. 用於脾虛食少便溏，倦怠乏力。能補中益氣。常配黨參、白朮等以增強療效。
2. 用於血虛萎黃及婦女臟躁，神志不安。能養血安神。治血虛萎黃，常配熟地黃、阿膠等同用；治臟躁神志不安，常配甘草、小麥以養心寧神，如甘麥大棗湯。
3. 用於藥性較峻烈的方劑中，可以減少烈性藥的副作用，并保護正氣。如十棗湯，那系以之緩解甘遂、大戟、芫花之峻下與毒性，保護脾胃。
4. 此外，常配伍生薑，入解表劑以調和營衛；入補益劑以調補脾胃，均可以增強療效。近年報導，用治過敏性紫癜有效。

【文獻別錄】

1. 《本經》：「安中養神，助十二經，…補少氣少津，身中不足，大驚，四肢重，和百藥。」
2. 《用藥法象》：「調榮衛，生津液。」
3. 《本草綱目》：「按王好古云，中滿者勿食甘，甘令人滿。故張仲景建中湯以下痞者，減飴、棗，與甘草同例。此得用棗之方矣。」

【用法用量】

劈破煎服，10∼30g；亦可去皮核搗爛為丸服。

【現代藥理】

大棗含蛋白質，糖類，有機酸，粘液質，維生素C、P，微量鈣、磷、鐵和多種氨基酸等。有提高體內單核－吞噬細胞系統的吞噬功能，保護肝臟，增強肌力和增加體重等作用。