小茴香为繖形科多年生草本植物茴香 (Foeniculum vulgare Mill.) 的成熟果实。全国各地均有栽培。秋季果实成熟时采收，晒干。生用或盐水炙用。

八角茴香为木兰科植物八角茴香 (Illicium verum Hook. f.) 的果实，分布于福建、台湾、广东、广西、贵州、云南等省区。每年采收两次，8～11月间采收成熟果实，为主要收获期。第二年2～3月间产量较少。采收后，在日光下晒干或文火烤干，也有用开水烫后晾干。

【性味歸經】

辛，温。归肝、肾、脾、胃经。

【功效】

散寒止痛，理气和中。

【主治】

用于寒疝腹痛，睾丸偏坠胀痛，少腹冷痛，痛经。本品能温肾暖肝、散寒止痛。

1. 治寒疝腹痛，常与乌药、青皮、高良姜等同用，如天台乌药散；并可以本品炒热，布裹温熨腹部。
2. 治肝气郁滞，睾丸偏坠胀痛，可与橘核、山楂等同用。
3. 治肝经受寒之少腹冷痛，或冲任虚寒之痛经，可与当归、川芎、肉桂等同用。高良姜、香附、乌药等。
4. 治脾胃虚寒的脘腹胀痛、呕吐食少，可与白术、陈皮、生姜等同用。

【文獻別錄】

1. 《新修本草》：“主诸痿，霍乱及蛇伤。”
2. 《日华子本草》：“治干脚气并肾劳颓疝气，开胃下食，治膀胱痛、阴疼。”

【用法用量】

煎服，3～6g。外用适量。

【現代藥理】

本品含挥发油。油中主要成分为茴香醚、小茴香酮等。茴香油能增强胃肠运动，在腹气胀时，促进气体排出，减轻疼痛，可作驱风剂。

【附藥說明】

八角茴香为木兰科常绿小乔木八角茴香 (Illicium verum Hook. f.) 的成熟果实。又名大茴香、八角。性味功效与小茴香相似，但功力较弱，主要用作食物调味品。用法用量与小茴香同。