【概念】
善食易飢，是指飲食倍於平常，且有飢餓感的一種症狀。在歷代醫籍中記載不同，《內經》稱為「消榖善飢」；《傷寒論。中稱為「消榖喜飢」；後世稱為「多食易飢」、「多食善飢」、「能食善飢」、「好食易飢」等，但其含義大致相同。
消渴病之中消症，以善食易飢為主症，並兼見口渴、消瘦等，此為善食易飢的一個證型，並非只是消渴病之中消症。
【辨證分析】
- 胃火熾盛︰善食易飢，口渴，形體消瘦，大便秘結，舌苔黃燥少津，舌質紅，脈滑有力。多因外感燥熱之邪、或肝鬱化火犯胃等，以致胃熱熾盛，熱盛傷陰而致。其鑒別要點是善食易飢，並兼見口乾渴，形體消瘦，大便秘結一派胃火熾盛的表現。"胃中熱，則消穀，令人懸心善飢"(《靈樞．師傳》。治宜清熱滋陰，方選白虎加人參湯加黃連、生地黃等。
- 陽明蓄血︰善食易飢，發熱不惡寒，口燥咽乾，但欲漱水不欲咽，善忘，少腹硬滿，小便自利，大便色黑，雖硬而易解。面唇色暗，舌質紅或見瘀斑，脈沉結而數。多因久有瘀血，又兼新感，熱邪與瘀血交結於胃腸，以致消榖善飢，並伴見一系列瘀血表現，如喜忘，其人如狂，少腹硬滿，小便自利，面唇色暗，舌有瘀斑等。如《傷寒論．辨陽明第八》曰："陽明證，其人喜忘者，必有蓄血。所以然者，本有久瘀血，故令喜忘，屎雖粳，大便反易，其色必黑者，宜抵當湯下之。"治以攻逐蓄血，方選抵當湯或抵當丸加減。
陽明蓄血與胃火熾盛均有口渴，大便乾結，前者口渴為渴而不欲飲，或但欲飲水而不欲咽，後者為口渴引飲。前者為大便乾，色黑而反易解，後者為大便乾結。
【文獻別錄】
- 《靈樞．五邪》篇："陽氣有餘，陰氣不足，則熱中善飢。」
- 《雜病源流犀燭．諸疸源流》：「力役人勞苦受傷，亦成黃胖病，俗名脫力黃，好食易飢，怠惰無力，宜沈氏雙砂丸。」
