本品為十字花科一年生或越年生草本植物白芥 (Sinapis alba L.) 的種子。主產於安徽，河南等地。夏末秋初，果實成熟時割取全株，曬乾後打下種子。生用或炒用。

【性味歸經】

辛，溫。歸肺、胃經。

【功效】

溫肺化痰，利氣散結。

【主治】

1. 用於寒痰喘咳，懸飲等。本品辛溫走散，利氣機，通經絡，化寒痰，逐飲邪，善治「皮裡膜外之痰」。治寒痰壅肺，咳喘胸悶痰多，配蘇子、萊菔子，即三子養親湯；若冷哮日久者，可用本品配細辛、甘遂、麝香等研末，于夏令外敷肺俞、膏肓等穴，即張石頑白芥子塗法，近代有以10%白芥子注射液在肺俞、膻中、定喘等穴，行穴位注射治療者。若懸飲咳喘胸滿脅痛者，配甘遂、大戟等以逐飲，如控涎丹。
2. 用於陰疽流注及痰阻經絡關節之肢體麻木，關節腫痛等。本品能祛經絡之痰，又能消腫散結，通絡止痛。治陰疽流注，配鹿角膠、肉桂、熟地等，以溫陽通滯，消痰散結，如陽和湯；治痰濕阻滯經絡之肢體麻木或關節腫痛，配馬錢子、沒藥等，如《婦人良方》白芥子散。

【文獻別錄】

1. 《本草綱目》：「利氣豁痰，除寒暖中，散腫止痛。治喘嗽反胃，痹木腳氣，筋骨腰節諸痛。」
2. 《本草經疏》：「白芥子味極辛，氣溫。能搜剔內外痰結，及胸膈寒痰，冷涎壅塞者殊效。」

【用法用量】

煎服，3～6g。外用適量，研末調敷，或作發泡用。

【注意禁忌】

本品辛溫走散，耗氣傷陰，久咳肺虛及陰虛火征者忌用；對皮膚粘膜有刺激，易發泡，有消化道潰瘍，出血者及皮膚過敏者忌用。用量不宜過大，過量易致胃腸炎，產生腹痛，腹瀉。

本品含芥子甙、芥子鹼、芥子酶等。芥子甙水解後的產物有較強的刺激作用，可致充血、發泡。白芥子內服可催吐、祛痰；其水浸劑對皮膚真菌有抑制作用。